Bókhveiti kótilettur: Auðveld leið til að gera hollan og mettandi rétt
Bókhveiti er ein hollasta matvara sem hægt er að finna í pólskum eldhúsum. Næringargildi þess eru vel þegin, ekki aðeins af næringarfræðingum, heldur einnig af sælkera, sem bókhveiti er samheiti við dýrindis og mettandi máltíð. Hægt er að nota bókhveiti til að útbúa ýmsa rétti og í dag munum við einbeita okkur að einum þeirra - bókhveiti kótilettur. Bókhveiti kótilettur eru tilboð fyrir þá sem meta bæði bragð og hollustu. Þetta er réttur sem getur vel komið í stað hefðbundinna hakkaða kótilettu, sérstaklega fyrir þá sem kjósa grænmetisfæði eða vilja einfaldlega auka fjölbreytni í daglegum matseðli. Bókhveiti kótilettur eru ekki bara ljúffengar, heldur einnig einfaldar og fljótlegar að útbúa. Það er fullkomin uppástunga fyrir hádegismat eða kvöldmat, sem og fyrir hádegismat í vinnunni eða skólanum. Uppskriftin að bókhveiti kótilettum, sem við munum kynna hér að neðan, er afar einföld. Það krefst ekki sérfræðiþekkingar í matreiðslu eða flókins hráefnis. Aðeins nokkrar grunnvörur sem hægt er að finna á hverju heimili og lokaniðurstaðan mun koma okkur á óvart með smekk og samkvæmni. Velkomin í eldhúsið!
Hráefni:
- 200 g (7oz) bókhveiti
- 1 laukur
- 2 hvítlauksgeirar
- 2 egg
- Salt og pipar eftir smekk
- Brauðrasp til að brauða
- Steikingarolía
Leiðbeiningar:
- Eldið bókhveiti grjónin samkvæmt leiðbeiningum á umbúðum. Eftir matreiðslu skaltu setja til hliðar til að kólna.
- Afhýðið laukinn og hvítlaukinn og saxið smátt. Steikið á pönnu með smá olíu þar til laukurinn verður glerkenndur.
- Bætið steiktum lauknum með hvítlauk, eggjum, salti og pipar út í kældan grautinn. Við blandum öllu vel saman.
- Úr massanum sem myndast myndum við kótilettur, sem við rúllum í brauðmylsnu.
- Steikið kóteletturnar í heitri olíu á báðum hliðum þar til þær eru gullnar.
Undirbúningstími: 30 min
Eldeyðingartími: 15 min
Fæðutegundir á 100 gramma
Kaloríur: 369.6 kcal
Kolvetni: 71.5 g
Prótein: 13.25 g
Fitur: 3.4 g
Um mig
Og stutt saga um LEET DIET
Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.