Keto focaccia uppskrift
Þessi keto focaccia uppskrift er frábær kostur fyrir fólk sem fylgir ketógenískum mataræði sem vill njóta bragðsins af ítölsku brauði en forðast kolvetni. Þetta ljúffenga og holla snarl er búið til úr möndlumjöli og chiafræjum, sem veita dýrmæt næringarefni eins og prótein og holla fitu. Að bæta við arómatískum oregano, hvítlauk og ólífum gefur focaccia einstakt bragð og fersk rósmarínlauf gefa henni aukna dýpt. Þetta er einföld uppskrift sem hægt er að gera í örfáum skrefum og útkoman er gyllt og ilmandi focaccia, tilvalið til að bera fram sem snarl eða viðbót við uppáhaldsréttina. Nú geturðu notið bragðsins af ítalskri matargerð án óþarfa neyslu á kolvetnum.
Hráefni:
- 1 ½ bolli af möndlumjöli
- ¼ bolli chiafræ
- ¼ bolli extra virgin ólífuolía
- 4 egg
- 1 teskeið af lyftidufti
- 1 teskeið af sjávarsalti
- 1 tsk þurrkað oregano
- ½ tsk hvítlauksduft (valfrjálst)
- Sneiðar af svörtum ólífum (valfrjálst)
- Nokkur lauf af fersku rósmaríni (valfrjálst)
Leiðbeiningar:
- Hitið ofninn í 180 gráður á Celsíus áður en undirbúningur er hafinn. Útbúið ferhyrndan bökunarplötu, smyrjið hana með smá ólífuolíu eða klæddu hana með bökunarpappír.
- Í stórri skál skaltu sameina möndlumjöl, chia fræ, lyftiduft, sjávarsalti, þurrkað oregano og hvítlauksduft (ef það er notað). Blandið innihaldsefnunum vandlega saman þannig að þau blandist saman.
- Bætið eggjum og ólífuolíu við þurru blönduna. Blandið vel saman þar til samræmt deig myndast. Þú getur notað hrærivél eða blandað í höndunum.
- Flyttu deigið yfir á tilbúna bökunarplötu. Dreifið þeim jafnt þar til það nær yfir allt yfirborðið.
- Þú getur sett sneiðar af svörtum ólífum og ferskum rósmarínlaufum ofan á focaccia fyrir auka bragð.
- Settu bakkann inn í ofninn sem er forhitaður í 180 gráður á Celsíus. Bakið í um 20-25 mínútur eða þar til focaccia er gullinbrúnt og mjúkt viðkomu.
- Eftir bakstur, takið focacciana úr ofninum og kælið á grind.
- Þegar focaccia er orðin alveg köld er hún skorin í ferhyrnd eða ferhyrnd bita og borin fram sem hollt snarl eða sem meðlæti með aðalréttum.
- Njóttu dýrindis keto focaccia!
- Mundu að ketógen mataræði er mismunandi eftir þörfum og markmiðum hvers og eins. Ráðfærðu þig alltaf við lækninn eða næringarfræðinginn áður en þú byrjar á nýju mataræði.
Samantekt
Þessi keto focaccia uppskrift er frábær kostur fyrir fólk sem fylgir ketógenískum mataræði sem vill njóta bragðsins af ítölsku brauði en forðast kolvetni. Þetta ljúffenga og holla snarl er búið til úr möndlumjöli og chiafræjum, sem veita dýrmæt næringarefni eins og prótein og holla fitu. Að bæta við arómatískum oregano, hvítlauk og ólífum gefur focaccia einstakt bragð og fersk rósmarínlauf gefa henni aukna dýpt. Þetta er einföld uppskrift sem hægt er að gera í örfáum skrefum og útkoman er gyllt og ilmandi focaccia, tilvalið til að bera fram sem snarl eða viðbót við uppáhaldsréttina. Nú geturðu notið bragðsins af ítalskri matargerð án óþarfa neyslu á kolvetnum.
Undirbúningstími: 1 h10 min
Eldeyðingartími: 30 min
Fæðutegundir á 100 gramma
Kaloríur: 274 kcal
Kolvetni: 39 g
Prótein: 7 g
Fitur: 10 g
Um mig
Og stutt saga um LEET DIET
Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.
