Uppskrift að ketóbollum
Þessi uppskrift að ketóbollum er frábær uppástunga fyrir fólk á ketógenískum mataræði sem vill njóta bragðsins af bollum án þess að þurfa að neyta kolvetna. Þessar ljúffengu rúllur eru búnar til með möndlumjöli, eggjum og smjöri sem gefur þeim ríkulegt og dúnkennandi bragð. Að bæta við epla- eða sítrónuediki hjálpar til við að lyfta bollunum við bakstur. Undirbúningur er einfaldur og krefst ekki sérstakrar matreiðslukunnáttu. Þessar keto rúllur eru fullkomnar sem viðbót við morgunmat eða sem hollt snarl yfir daginn. Nú geturðu notið bragðsins af rúllum á meðan þú heldur ketó mataræði þínu.
Hráefni:
- 2 matskeiðar af smjöri
- 3 egg
- 1 teskeið af lyftidufti
- 1 teskeið af salti
- 2 bollar af möndlumjöli
- 1 matskeið af epla- eða sítrónuediki
Leiðbeiningar:
- Hitið ofninn í 180 gráður C.
- Bræðið smjörið í örbylgjuofni eða á eldavélinni í skál.
- Bætið eggjunum við brædda smjörið og blandið saman.
- Bætið síðan lyftidufti, salti og möndlumjöli út í. Blandið vel saman til að fá einsleitan massa. Ef massinn er of þurr, bætið þá við smá vatni eða smjöri.
- Bætið að lokum við epla- eða sítrónuediki. Edikið hjálpar rúllunum að lyfta sér.
- Mótið litlar deigkúlur og leggið þær á bökunarpappírsklædda ofnplötu. Passaðu að hafa nóg bil á milli bollanna því þær stækka.
- Bakið rúllurnar í forhituðum ofni í um 15-20 mínútur, þar til þær eru gylltar og ristaðar.
- Eftir bakstur, takið bollurnar úr ofninum og látið þær kólna í nokkrar mínútur.
- Keto bollurnar þínar eru tilbúnar! Þú getur þjónað þeim sem hollan valkost við hefðbundnar rúllur. Njóttu máltíðarinnar!
Samantekt
Þessi uppskrift að ketóbollum er frábær uppástunga fyrir fólk á ketógenískum mataræði sem vill njóta bragðsins af bollum án þess að þurfa að neyta kolvetna. Þessar ljúffengu rúllur eru búnar til með möndlumjöli, eggjum og smjöri sem gefur þeim ríkulegt og dúnkennandi bragð. Að bæta við epla- eða sítrónuediki hjálpar til við að lyfta bollunum við bakstur. Undirbúningur er einfaldur og krefst ekki sérstakrar matreiðslukunnáttu. Þessar keto rúllur eru fullkomnar sem viðbót við morgunmat eða sem hollt snarl yfir daginn. Nú geturðu notið bragðsins af rúllum á meðan þú heldur ketó mataræði þínu.
Undirbúningstími: 30 min
Eldeyðingartími: 20 min
Fæðutegundir á 100 gramma
Kaloríur: 304 kcal
Kolvetni: 7.1 g
Prótein: 12.6 g
Fitur: 25 g
Um mig
Og stutt saga um LEET DIET
Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.