Temukan kembali rasa kembang kol: Resep steak kembang kol yang tidak biasa

Kembang kol merupakan sayuran yang sering disepelekan. Namun, dengan pendekatan yang tepat, Anda bisa menciptakan keajaiban kuliner yang nyata darinya. Hari ini saya ingin menyajikan kepada Anda resep steak kembang kol - hidangan yang tidak hanya enak, tetapi juga sehat dan rendah kalori. Steak kembang kol adalah hidangan yang mengejutkan dengan kesederhanaannya dan pada saat yang sama rasanya yang halus. Ini adalah ide sempurna untuk makan siang atau makan malam ringan, yang pasti akan menarik bagi pecinta sayuran dan orang yang baru memulai petualangan mereka dengan masakan vegetarian. Kembang kol adalah sayuran rendah kalori, kaya serat, vitamin, dan mineral. Ini adalah sumber vitamin C yang sangat baik, yang merupakan antioksidan kuat dan juga mengandung vitamin B yang penting. Selain itu, kembang kol kaya akan protein nabati, yang menjadikannya bahan yang ideal untuk diet vegetarian dan vegan. Steak kembang kol adalah a hidangan yang bisa disajikan sebagai hidangan utama, tetapi juga cocok sebagai camilan untuk pesta atau tambahan untuk makan malam. Ini adalah hidangan yang pasti akan mengejutkan tamu Anda dan menunjukkan bahwa kembang kol bukan hanya tambahan untuk sup, tetapi juga bahan lengkap dari banyak hidangan menarik dan lezat.

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda

Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.

Buat diet untuk saya

Bahan-bahan:

• 2 kembang kol besar
• 4 sendok makan minyak zaitun favorit Anda (sekitar 60 ml)
• 1 sendok makan madu cair (sekitar 21 g)
• Bumbu: 1 sendok pipih paprika; masing-masing setengah sendok teh garam, jintan dan ketumbar; 1/3 sendok teh rata masing-masing cabai, merica, dan bawang putih
• Untuk disajikan: kismis merah atau delima; ketumbar atau peterseli; wijen apa pun

Instruksi:

1. Siapkan kembang kol: potong daun samping dan inti yang menonjol di luar kuntum. Cuci kembang kol sampai bersih dan keringkan dengan handuk kertas.
2. Potong kembang kol menjadi dua melalui bagian tengah setiap batang. Gunakan pisau yang tajam dan lebih besar agar tidak merusak kembang kol.
3. Atur masing-masing bagian seperti pada gambar di bawah (dari bawah ke papan), lalu potong menjadi "irisan/steak" yang cukup rata dengan lebar sekitar 2-2,5 cm.
4. Olesi irisan kembang kol dengan madu cair dan minyak atau minyak zaitun (di kedua sisi). Anda bisa menggunakan lebih banyak lemak jika diperlukan.
5. Buat campuran bumbu dan lapisi steak dengan itu.
6. Letakkan steak di atas loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar 30-35 menit.

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda

Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.

Buat diet untuk saya

Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET

Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.