Temukan cita rasa makan malam vegan: Resep sederhana untuk irisan daging kedelai aromatik
Masakan vegan penuh dengan rasa dan aroma yang dapat mengejutkan para pecinta kuliner yang paling menuntut sekalipun. Salah satu resep yang semakin populer adalah irisan daging kedelai. Potongan daging luar yang aromatik, lembut di dalam dan renyah ini sempurna untuk makan malam dan pasti akan memuaskan para vegan dan pecinta daging. Resepnya sederhana, dan persiapannya tidak memerlukan keahlian kuliner khusus. Yang Anda butuhkan hanyalah beberapa bahan dasar, beberapa saat dan siap - Anda dapat menikmati makanan yang lezat, sehat, dan mengenyangkan. Potongan daging kedelai tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Mereka adalah sumber protein nabati yang kaya, yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh kita. Selain itu, mereka rendah kalori, yang membuatnya ideal untuk orang yang sedang diet. Pada artikel ini, kami akan menunjukkan kepada Anda langkah demi langkah cara menyiapkan irisan daging yang lezat ini. Anda akan melihat bahwa masakan vegan bisa sederhana, enak dan memuaskan.
Bahan-bahan:
- 100 g daging babi kedelai (3,5 ons)
- 500ml kaldu sayuran buatan sendiri (2 cangkir)
- 1 sendok takar campuran bumbu favorit Anda, misalnya gyros kebab (1 sendok makan)
- 3 sdm remah roti klasik atau bebas gluten (3 sendok makan)
- 1 sendok makan tepung gandum atau oat (1 sendok makan)
- minyak sayur untuk menggoreng
Instruksi:
- Tempatkan irisan daging kedelai dalam mangkuk dengan dua cangkir kaldu sayuran buatan sendiri.
- Tutupi dan biarkan selama sekitar satu jam, gerakkan daging dari waktu ke waktu agar lebih cepat melunak.
- Setelah direndam, peras sedikit irisan daging dari kaldu berlebih.
- Taburkan setiap sisi dengan sedikit campuran bumbu favorit Anda.
- Tempatkan remah roti dan campuran tepung dalam mangkuk, lalu lapisi daging di dalamnya.
- Panaskan minyak dalam wajan dan goreng irisan daging dengan api sedang, sekitar 1,5 menit per sisi.
Waktu persiapan: 10 min
Waktu memasak: 10 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 178 kcal
Karbohidrat: 13 g
Protein: 18 g
Lemak: 6 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
