Sazerac : Sebuah perjalanan ke jantung kota New Orleans
Sazerac adalah minuman yang sangat erat kaitannya dengan budaya dan sejarah kota asalnya. Dianggap sebagai salah satu koktail tertua di Amerika, Sazerac adalah inti dari New Orleans, kota yang terkenal dengan musik jazznya, masakan Creole, dan perayaan kehidupan yang tak tertandingi. Awalnya, Sazerac memiliki desain yang sederhana: cognak , absinth, gula, dan beberapa tetes Peychaud's Bitter - dibuat oleh Antoine Amedee Peychaud , seorang apoteker dari New Orleans. Sejak saat itu, resepnya telah berevolusi dan koktail tersebut telah memperoleh status ikonik, menjadi simbol dan bahkan koktail resmi kota New Orleans. Jadi, mari selami minuman ikonik ini, meneliti bahan-bahannya, dan menemukan cara membuat versi otentik dari Sazerac .
Bahan-bahan:
- 60 ml (2 ons) wiski Gandum hitam
- 1 gula batu
- 2-3 tetes pahit Peychaud
- Beberapa tetes absinth
- Kulit lemon untuk hiasan
Instruksi:
- Tempatkan gula batu dalam gelas gelas yang kuat dan tambahkan 2-3 tetes Peychaud's Bitter . Kocok gula dengan pahit sampai Anda mendapatkan konsistensi seperti pasta.
- Tambahkan wiski Rye ke dalam gelas.
- Dalam gelas terpisah, tuangkan beberapa tetes absinth dan putar gelas sehingga absinth menutupi seluruh permukaan. Buang absinth berlebih.
- Tuang campuran dari gelas pertama ke dalam gelas yang dilapisi absinth.
- Hiasi koktail dengan kulit lemon.
Waktu persiapan: 5 min
Waktu memasak: 0 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 19.6 kcal
Karbohidrat: 4.9 g
Protein: 0 g
Lemak: 0 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
