Resep bellini
Saat musim panas, malam bersama teman-teman di teras yang menghadap matahari terbenam adalah salah satu momen yang patut mendapat perayaan khusus. Pada saat seperti itu, tidak ada yang dapat menggantikan koktail yang indah dan lembut yang dapat membawa kita ke Italia yang cerah dalam satu tegukan. Bellini adalah koktail yang luar biasa. Sederhana dalam formulanya, namun penuh keanggunan, telah menjadi sinonim dengan kesederhanaan yang halus. Nama Bellini tidak disengaja. Ini adalah penghargaan untuk salah satu master terhebat Renaisans Italia, Giovanni Bellini. Koktail ini, seperti lukisan sang master, dibedakan dengan permainan warna dan rasa yang halus. Nektar persik kuning yang dipadukan dengan anggur Prosecco merah muda menciptakan efek visual yang mengingatkan pada karya Bellini. Bellini lahir di Harry's Bar yang terkenal di Venesia. Penciptanya, Giuseppe Cipriani, pada akhir 1940-an memutuskan untuk membuat koktail yang sesederhana mungkin, dan pada saat yang sama indah dipandang mata dan lembut di lidah. Bellini menjadi hit instan dan sejak itu mendapatkan ketenaran internasional.
Bahan-bahan:
- 2 buah persik matang (kira-kira 200g (7oz))
- 750 ml (25,4 fl oz) Prosecco dingin
- 2 sendok teh (10 ml (0,34 fl oz)) gula
Instruksi:
- Pertama siapkan buah persik. Bilas dengan air panas lalu kupas. Kemudian potong kecil-kecil, buang bijinya.
- Masukkan buah persik cincang ke dalam blender , tambahkan gula dan aduk sampai Anda mendapatkan massa yang homogen.
- Tuang mousse persik ke dalam gelas Prosecco , isi 1/3 penuh.
- Tuang perlahan Prosecco dingin ke dalam setiap gelas , aduk perlahan dengan sendok untuk menggabungkan bahan-bahannya.
Waktu persiapan: 15 min
Waktu memasak: 0 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 24.29 kcal
Karbohidrat: 5.9 g
Protein: 0.15 g
Lemak: 0.01 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.
