Shakshuka: Egyszerű és finom recept színes reggelihez paradicsommal és tojással

A shakshuka, más néven shakshouka, egy olyan étel, amely különleges helyet érdemel a reggeliző asztalon. Egyszerűen elkészíthető, mégis rendkívül ízletes és látványos, a tojás és paradicsom legjobb kombinációja. Ez a recept rendkívül egyszerű, és a végeredmény biztosan túlszárnyalja az elvárásaidat. A shakshuka ideális reggeli étel, de könnyű vacsoraként is megállja a helyét. Ez az étel néhány könnyen elérhető alapanyagból és egyszerű lépésekkel elkészíthető, ami mindenki számára könnyűvé teszi a főzést. Ebben a cikkben bemutatjuk, hogyan készítheted el lépésről lépésre a shakshukát, milyen hozzávalókra lesz szükséged és milyen titkokat rejt ez az étel. Jó olvasást és kellemes főzést kívánunk!

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Hozzávalók:

• 500g (17.6oz) friss paradicsom
• 3 közepes vagy nagy tojás - kb. 150g (5.3oz) héj nélkül
• 1 evőkanál tisztított vaj
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 kis hagyma vagy egy darab nagyobb hagymából - kb. 80g (2.8oz)
• 2 gerezd fokhagyma - kb. 10g (0.35oz)
• Fűszerek és gyógynövények: 1/3 teáskanál édes paprika; egy-egy nagy csipet cayenne bors, szerecsendió és római kömény; friss koriander és snidling

Elkészítés:

1. Melegítsd fel a serpenyőt, és add hozzá az evőkanál tisztított vajat és az evőkanál olívaolajat.
2. Add hozzá az apróra vágott hagymát, és közepes lángon pirítsd kb. 10 percig, amíg a hagyma üveges lesz.
3. Add hozzá a préselt fokhagymát, és alacsony lángon pirítsd további 5 percig.
4. Add hozzá a felkockázott paradicsomot és a fűszereket, keverd össze, és főzd további 5 percig.
5. Törd bele a tojásokat a paradicsomszószba, csökkentsd a hőfokot, és fedd le a serpenyőt. Főzd kb. 5 percig, amíg a tojásfehérje megszilárdul.
6. Szórd meg az ételt apróra vágott snidlinggel és friss korianderrel. Azonnal tálald.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.