Kínai csirke recept

Ha egy ízletes, keleti vonású ételre vágyik, nincs jobb választás a kínai csirkénél. Ez a klasszikus étel gazdag ízéről, lédús húsáról és aromás fűszereiről ismert. Ma egy egyszerű kínai csirkereceptet mutatunk be, amelyet saját konyhájában is elkészíthet.

Kínai csirke recept
Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat
Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.
Application preview

Hozzávalók:

  • 500 g csirke filé darabokra vágva
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál kukoricadara
  • 1 teáskanál szezám
  • 1 teáskanál szezámolaj
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér
  • 1 kaliforniai paprika, csíkokra vágva
  • 1 sárgarépa, vékony szeletekre vágva
  • 1 hagyma, tollakra vágva
  • 2 evőkanál halszósz
  • 1 evőkanál osztrigaszósz
  • 1 teáskanál cukor
  • só és bors ízlés szerint
  • növényi olaj a sütéshez

Utasítás:

  1. Egy kis tálban keverjük össze a szójaszószt, a kukoricalisztet és a szezámmagot. Adjuk hozzá az apróra vágott csirkedarabokat, és alaposan keverjük össze, hogy a húst bekenje a pác. Hagyja állni néhány percig a csirkét, hogy az íze kialakuljon.
  2. Egy nagy serpenyőben vagy mély serpenyőben melegítse fel a növényi olajat közepes lángon. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és a reszelt gyömbért, pirítsuk körülbelül egy percig, amíg illatos lesz.
  3. Hozzáadjuk a feldarabolt csirkét, és néhány percig sütjük, amíg a hús külseje megpirul. Ezután adjunk hozzá paprikát, sárgarépát és hagymát. Mindent együtt pirítunk néhány percig, amíg a zöldségek megpuhulnak, a csirke pedig puha és jól átsült.
  4. Egy tálban keverjük össze a halszószt, az osztrigaszószt, a szezámolajat és a cukrot. Adja hozzá ezt a szószt a csirkéhez és a zöldségekhez egy serpenyőben. Alaposan keverjük össze, hogy a szósz egyenletesen ellepje az egészet. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  5. Folytassa a sütést néhány percig, amíg a szósz besűrűsödik, és az összes hozzávaló jól össze nem keveredik.
  6. Forró kínai csirkét főtt rizzsel vagy sült tésztával tálaljuk. Az edényt megszórhatja friss, apróra vágott metélőhagymával vagy pörkölt földimogyoróval az extra íz és ropogósság érdekében.

Ez minden! A kínai csirke tálalásra kész. Most már élvezheti ezt az ízletes ázsiai stílusú ételt, amely biztosan el fogja ragadni a száját. Jó étvágyat!

Előkészítési idő: 30 min

Főzési idő: 10 min

Makrotápanyagok 100 grammra

Kalóriák: 316 kcal

Szénhidrát: 25.6 g

Fehérje: 13.8 g

Zsír: 17.6 g

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat
Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.
Application preview

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.

Picture of me as ballerina and aerial artist