Csirke curry szószban: Az ázsiai konyha varázsa asztalunkra

Ha az ázsiai konyhára gondolunk, az egyik első étel, ami eszünkbe jut, valószínűleg a csirke curry. Ez az étel, amelynek eredete Délkelet-Ázsia országaiból származik, nagyon népszerű az egész világon. Intenzív íze, fűszeressége és aromás illata tűnik ki belőle. Csirke curryszószban tökéletes példája annak, hogy egyszerű összetevőkből megfelelő arányban kombinálva páratlan ízmélységű étel készíthető. Ez a szósz sok összetevőből áll – a fűszerektől, mint a curry, a kömény vagy a koriander , egészen a különféle típusú zöldségekig és húsokig. Mindez a csirkével együtt egy harmonikus egészet alkot, amely a legigényesebb ínyeket is kielégíti. A curry szószos csirke elkészítése első pillantásra bonyolultnak tűnhet. Hiszen az alapanyagok mennyisége és elkészítési foka még egy tapasztalt szakácsot is elborít. Receptünk segítségével azonban bárki gond nélkül elkészítheti ezt az ételt. Nem kell más, mint a lépések szigorú betartása és egy kis türelem, és a végeredmény minden bizonnyal felülmúlja az elvárásainkat.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Hozzávalók:

• 500 g (17,6 uncia) csirkemell
• 1 nagy hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál növényi olaj
• 2 evőkanál curry paszta
• 400 g (14,1 uncia) paradicsomkonzerv
• 200 ml (6,76 fl oz) kókusztej
• Só ízlés szerint
• Bors ízlés szerint

Utasítás:

1. A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük és kockákra vágjuk. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk.
2. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd hozzáadjuk a feldarabolt csirkemellet. Addig sütjük, amíg a hús barnulni kezd.
3. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát a csirkéhez, és pirítsuk néhány percig.
4. Adjuk hozzá a curry pasztát, és addig keverjük, amíg mindent be nem vonnak a fűszerek.
5. Adjuk hozzá a paradicsomot és a levet a serpenyőbe, és keverjük össze. Csökkentse a hőt, fedje le a serpenyőt és párolja 10 percig.
6. Ezután adjuk hozzá a kókusztejet, sózzuk, borsozzuk. Az egészet összekeverjük és további 5 percig főzzük.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.