Keto sütik receptje
A csokoládédarabokkal ellátott keto sütik nagyszerű alternatívája a hagyományos sütinek, ideális a ketogén diétát követőknek. Ezek a finom sütemények gluténmentesek és alacsony szénhidráttartalmúak a mandulalisztnek és az alacsony kalóriatartalmú édesítőszernek köszönhetően. A csokoládédarabkák édeskéssé és csábítóan csokoládévá teszik őket. Könnyen elkészíthetők, és desszertként vagy snackként is remek ízűek. Lelkiismeret-furdalás nélkül élvezheti a csokis kekszek ízét, miközben a ketogén diétával is kompatibilis.
Hozzávalók:
- 2 evőkanál vaj, olvasztott
- 1/3 csésze eritrit (vagy más alacsony kalóriatartalmú édesítőszer)
- 1 tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2 evőkanál kókusztej (vagy más növényi eredetű)
- 1 1/2 csésze mandulaliszt
- 1/4 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 csésze magas kakaótartalmú csokoládé chips vagy keto csokoládé chips
Utasítás:
- Egy nagy tálban keverjük simára az olvasztott vajat az eritrittel (vagy más édesítőszerrel).
- Adjuk hozzá a tojást, a vaníliakivonatot és a kókusztejet, majd keverjük újra.
- Egy másik tálban keverjük össze a mandulalisztet, a sütőport és a sót.
- Fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, közben folyamatosan keverjük, amíg egynemű tésztát nem kapunk.
- Adjuk hozzá a csokoládédarabokat, és óvatosan keverjük össze, hogy egyenletesen oszlajanak el a tésztában.
- Sütőpapírral vagy szilikon szőnyeggel bélelt tepsit készítünk. A tésztából kis golyókat formálunk, és egymástól elválasztva a tepsire helyezzük, mert a sütik sütés közben kitágulnak.
- Tedd a tepsit 180°C-ra előmelegített sütőbe, és süsd körülbelül 12-15 percig, amíg a keksz széle aranybarna nem lesz.
- Sütés után vegyük ki a sütiket a sütőből, és hagyjuk a tepsiben néhány percig, hogy kissé kihűljenek, majd tegyük rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
- Jó étvágyat!
Összegzés:
A csokoládédarabokkal ellátott keto sütik nagyszerű alternatívája a hagyományos sütinek, ideális a ketogén diétát követőknek. Ezek a finom sütemények gluténmentesek és alacsony szénhidráttartalmúak a mandulalisztnek és az alacsony kalóriatartalmú édesítőszernek köszönhetően. A csokoládédarabkák édeskéssé és csábítóan csokoládévá teszik őket. Könnyen elkészíthetők, és desszertként vagy snackként is remek ízűek. Lelkiismeret-furdalás nélkül élvezheti a csokis kekszek ízét, miközben a ketogén diétával is kompatibilis.
Előkészítési idő: 20 min
Főzési idő: 15 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 532 kcal
Szénhidrát: 11.6 g
Fehérje: 9 g
Zsír: 50 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.