Keto fánk receptje
A keto fánk a hagyományos fánk ízletes és egészséges változata, ideális ketogén diétát folytatók számára. A mandulalisztből készült fánk magas az egészséges zsírokban és fehérjékben, miközben alacsony a szénhidráttartalma. Elkészítésük egyszerű és gyors. Aranyszínűre sütés után a fánkok belül bolyhosak, finom, enyhén diós ízűek. Élvezheti őket egészséges és ízletes snackként vagy édes desszertként, különösen, ha eritrittel vagy keto mázzal megszórva tálaljuk. Kiváló alternatívája a hagyományos fánknak, amely lehetővé teszi, hogy kielégítse édesség utáni vágyát, miközben megfelel a ketogén diéta elveinek.
Hozzávalók:
- 2 és 1/2 csésze mandulaliszt
- 1/2 csésze eritrit vagy más alacsony kalóriatartalmú édesítőszer
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 1/4 csésze vaj (olvasztott)
- 4 nagy tojás
- 1 evőkanál vanília kivonat
- 1/2 csésze tejföl
Utasítás:
- Egy nagy tálban keverjük össze a száraz mandulalisztet, az eritritet, a sütőport és a sót.
- Egy másik tálban keverjük össze az olvasztott vajat, a tojást, a vaníliakivonatot és a tejfölt.
- Keverjük össze a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókkal, és alaposan keverjük össze, amíg sima tésztát nem kapunk.
- Öntse az olajat egy mély edénybe vagy sütőbe, és melegítse 175 °C-ra.
- A tésztából kis golyókat formálunk, és óvatosan a forró olajba dobjuk. Ügyeljen arra, hogy ne terhelje túl az edényt, és hagyjon elegendő helyet a rügyek között.
- A fánkokat mindkét oldalukon körülbelül 2-3 percig sütjük, amíg aranybarnák és jól sülnek. Az olaj hőmérséklete egyenletesen tartása érdekében adagokban sütheti őket.
- Vegyük ki a fánkokat az olajból, és tegyük papírtörlőre, hogy megszabaduljunk a felesleges olajtól.
- Tálalás előtt hagyjuk kihűlni a fánkokat. Tálalhatod őket úgy, ahogy vannak, vagy megszórhatod eritrittel vagy keto mázzal.
- Most megvan a keto fánk receptje, amelyet a ketogén diéta részeként élvezhet. Jó étvágyat!
Összegzés
A keto fánk a hagyományos fánk ízletes és egészséges változata, ideális ketogén diétát folytatók számára. A mandulalisztből készült fánk magas az egészséges zsírokban és fehérjékben, miközben alacsony a szénhidráttartalma. Elkészítésük egyszerű és gyors. Aranyszínűre sütés után a fánkok belül bolyhosak, finom, enyhén diós ízűek. Élvezheti őket egészséges és ízletes snackként vagy édes desszertként, különösen, ha eritrittel vagy keto mázzal megszórva tálaljuk. Kiváló alternatívája a hagyományos fánknak, amely lehetővé teszi, hogy kielégítse édesség utáni vágyát, miközben megfelel a ketogén diéta elveinek.
Előkészítési idő: 2 h30 min
Főzési idő: 10 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 373 kcal
Szénhidrát: 40 g
Fehérje: 6 g
Zsír: 21 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.