Keto almás pite recept
A keto almás pite a klasszikus almás pite receptjének egy változata, a ketogén diétához igazítva. A hagyományos liszt és cukor helyett mandulalisztet és alacsony kalóriatartalmú édesítőt használnak. A tészta rostokban és egészséges vajzsírokban gazdag. A szeletelt alma lédússágot és természetes édességet ad. Ez az ízletes és laktató almás pite tökéletes megoldás azoknak, akik keto diéta mellett szeretnének desszertet fogyasztani anélkül, hogy az étkezési tervüket veszélyeztetnék. Melegen és hűtve is tálalható, egy csésze forró tea vagy kávé mellé tökéletes.
Hozzávalók:
- 2 csésze mandulaliszt
- 1/4 csésze eritrit vagy más alacsony kalóriatartalmú édesítőszer
- 1 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 csésze vaj, olvasztott
- 2 tojás
- 2 evőkanál vizet
- 4 közepes alma, meghámozva és felszeletelve
- Fél citrom leve
Utasítás:
- A sütőt 180 C-ra előmelegítjük. Kb. 23 cm átmérőjű kerek sütőformát készítünk, vajjal kikenjük, vagy sütőpapírral kibéleljük.
- Egy tálban keverjük össze a mandulalisztet, az eritritet (vagy más édesítőszert), a fahéjat, a sütőport és a sót.
- A száraz hozzávalókhoz hozzáadjuk az olvasztott vajat, a tojást és a vizet. Alaposan keverjük össze, amíg a hozzávalók össze nem keverednek.
- Egy másik tálban keverjük össze az almát a citromlével. Ez segít megakadályozni, hogy megbarnuljanak.
- A tészta felét a sütőforma aljába öntjük, és egyenletesen elosztjuk az alján. Ezután kiterítjük a felszeletelt alma felét.
- Ismételje meg ezt a folyamatot, és tegye rá a tészta másik felét és a többi almát.
- Helyezze a tepsit a sütőbe, és süsse körülbelül 40-45 percig, vagy amíg a tészta aranybarna és az alma megpuhul.
- Sütés után vegyük ki az almás pitét a sütőből, és hagyjuk hűlni néhány percig.
- Melegen vagy hűtve tálaljuk. Ízlés szerint tejszínhabbal is tálalhatjuk a tetejére.
Összegzés:
A keto almás pite a klasszikus almás pite receptjének egy változata, a ketogén diétához igazítva. A hagyományos liszt és cukor helyett mandulalisztet és alacsony kalóriatartalmú édesítőt használnak. A tészta rostokban és egészséges vajzsírokban gazdag. A szeletelt alma lédússágot és természetes édességet ad. Ez az ízletes és laktató almás pite tökéletes megoldás azoknak, akik keto diéta mellett szeretnének desszertet fogyasztani anélkül, hogy az étkezési tervüket veszélyeztetnék. Melegen és hűtve is tálalható, egy csésze forró tea vagy kávé mellé tökéletes.
Előkészítési idő: 40 min
Főzési idő: 40 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 179 kcal
Szénhidrát: 18 g
Fehérje: 1.9 g
Zsír: 11 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.