Pain maison - Une recette simple pour une cuisson aromatique et maison

À l'ère des supermarchés et des étagères remplies de toutes sortes de pains, il convient de rappeler la tradition de la cuisson du pain à la maison. Non seulement à cause du goût et de l'arôme incomparables du pain frais et chaud tout droit sorti du four, mais aussi à cause de la qualité des ingrédients et de la satisfaction que procure la cuisson par soi-même d'un élément aussi fondamental de notre alimentation. Fait maison le pain est aussi un moyen de prendre soin de sa santé. Contrairement à de nombreux pains disponibles dans les magasins, vous décidez de ce qu'il y aura à l'intérieur. Sans conservateurs, exhausteurs de goût ou autres additifs malsains - à la place des ingrédients simples et naturels. Bien que le processus de pétrissage et de cuisson du pain puisse sembler compliqué, il est en fait simple et très satisfaisant. Il vous suffit de quelques ingrédients de base, d'un peu de patience et le pain maison parfumé est prêt !

Nous créons des plans de repas qui vous aident à atteindre vos objectifs

Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

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Ingrédients:

• 500 g de farine de blé (17,6 oz)
• 325 ml d'eau tiède (11 fl oz)
• 1 cuillère à café de sel
• 2 cuillères à café de sucre
• 2 cuillères à café de levure sèche

Instructions:

1. Mélanger la farine sèche, le sel et le sucre dans un bol.
2. Dans un petit bol, dissoudre la levure dans de l'eau tiède, ajouter le sucre et laisser reposer quelques minutes jusqu'à ce qu'elle mousse.
3. Ajouter l'eau de levure au mélange sec, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. Déposer la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrir pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.
5. Placer la pâte dans un saladier recouvert d'un film alimentaire et laisser lever environ 2 heures jusqu'à ce qu'elle double de volume.
6. Après ce temps, pétrissez à nouveau la pâte, puis formez un pain. Transférez-le dans un moule à pain graissé.
7. Laissez la pâte encore 30 minutes jusqu'à ce qu'elle lève à nouveau.
8. Préchauffez le four à 200°C et faites cuire le pain pendant environ 30-35 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.