Recette de salade de gyros céto

Cette salade de gyros céto est un excellent choix pour les personnes qui recherchent une alternative savoureuse et saine au plat de gyros traditionnel. La viande hachée, les épices gyros aromatiques et les légumes juteux créent une combinaison pleine de saveur et de consistance. A base de laitue mélangée, de légumes frais, de morceaux de feta et d'olives noires, cette salade est non seulement savoureuse, mais aussi riche en nutriments. La sauce tzatziki à base de yaourt grec, de concombre et de citron ajoute un goût rafraîchissant. Des escalopes de viande hachée frites servies sur le dessus donnent à la salade un caractère unique. Cette salade de keto gyros satisfera votre palais tout en restant compatible avec le régime cétogène. C'est un excellent moyen de savourer le goût des gyros sans l'ajout de glucides inutiles.

Recette de salade de gyros céto
Nous créons des plans de repas qui vous aident à atteindre vos objectifs
Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.
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Ingrédients:

  • 450 g de viande hachée (vous pouvez utiliser de l'agneau, du bœuf ou un mélange des deux)
  • 1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour gyros
  • 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco ou d'olive
  • Sel et poivre au goût
  • 4 tasses de laitue mélangée (p. ex. laitue beurre, roquette, épinards)
  • 1 concombre, tranché
  • 1 oignon rouge, tranché finement
  • 1 poivron, coupé en lanières
  • 1 tomate, tranchée
  • 1/2 tasse de concombre mariné haché
  • 1/4 tasse d'olives noires, tranchées
  • 1/4 tasse de morceaux de fromage feta

Sauce tzatziki (sans sucre ajouté):

  • 1/2 tasse de yogourt grec
  • 1/4 tasse de concombre râpé
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 gousse d'ail pressée dans une presse
  • 1 cuillère à soupe d'aneth haché
  • Sel et poivre au goût

Instructions:

  1. Dans un bol, mélanger la viande hachée avec l'assaisonnement pour gyros, le sel et le poivre. Former de petites boulettes de viande.
  2. Dans une grande casserole, chauffer l'huile de noix de coco ou l'huile d'olive à feu moyen. Faites frire les escalopes de viande des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et prêtes.
  3. Dans un grand bol, déposer le mélange de laitue, les tranches de concombre, l'oignon, le poivron, la tomate, le concombre mariné, les olives noires et les morceaux de fromage feta.
  4. Dans un petit bol, mélanger le yogourt grec, le concombre râpé, le jus de citron, l'ail haché, l'aneth haché, le sel et le poivre. Ce sera la sauce tzatziki.
  5. Verser la sauce tzatziki sur la salade et remuer délicatement pour bien enrober les ingrédients.
  6. Placer les boulettes de viande frites sur la salade.
  7. Servez tout de suite et dégustez une délicieuse salade de gyros céto!
  8. J'espère que tu l'aimeras! Bon appétit!

Résumé

Cette salade de gyros céto est un excellent choix pour les personnes qui recherchent une alternative savoureuse et saine au plat de gyros traditionnel. La viande hachée, les épices gyros aromatiques et les légumes juteux créent une combinaison pleine de saveur et de consistance. A base de laitue mélangée, de légumes frais, de morceaux de feta et d'olives noires, cette salade est non seulement savoureuse, mais aussi riche en nutriments. La sauce tzatziki à base de yaourt grec, de concombre et de citron ajoute un goût rafraîchissant. Des escalopes de viande hachée frites servies sur le dessus donnent à la salade un caractère unique. Cette salade de keto gyros satisfera votre palais tout en restant compatible avec le régime cétogène. C'est un excellent moyen de savourer le goût des gyros sans l'ajout de glucides inutiles.

Temps de préparation: 15 min

Temps de cuisson: 5 min

Macro nutriments pour 100 grammes

Calories: 137 kcal

Glucides: 7 g

Protéines: 7 g

Lipides: 9 g

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.

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