Σάλτσα πίτσας με σκόρδο: Κατακτήστε τη βραδιά της πίτσας σας

Στον πλούσιο κόσμο της κουζίνας, όπου έχουμε άπειρες συνταγές για να διαλέξουμε, διάφορες εθνικές κουζίνες, μυρωδιές και γεύσεις, υπάρχει ένα στοιχείο που δεν αποτυγχάνει ποτέ - η σάλτσα. Οι σάλτσες είναι αυτές που δίνουν ζωή στα πιάτα μας, τους δίνουν βάθος και ένα εκπληκτικό στρώμα γεύσεων. Η σάλτσα σκόρδου για πίτσα είναι ακριβώς μια τέτοια προσθήκη - ένα απλό, αλλά πλούσιο μείγμα συστατικών που μεταφέρει ένα παραδοσιακό πιάτο σε ένα άγνωστο μέχρι τότε βασίλειο γαστρονομικών απολαύσεων: αρωματική, κρεμώδης σάλτσα σκόρδου. Είναι μια σάλτσα που προσθέτει μια έντονη, εκφραστική γεύση στην πίτσα, και ταυτόχρονα απαλύνει την οξύτητα της. Φαίνεται σαν ένα μαγικό μείγμα που δεν μπορεί να αγνοηθεί. Για πολλούς, η πίτσα χωρίς σάλτσα σκόρδου δεν είναι πίτσα. Και παρόλο που η σάλτσα σκόρδου για πίτσα είναι κλασική, δεν είναι καθόλου δύσκολη η προετοιμασία της. Απαιτεί μόνο λίγα υλικά και αρκετά λεπτά.

Σάλτσα πίτσας με σκόρδο: Κατακτήστε τη βραδιά της πίτσας σας
Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Συστατικά:

  • 200 γραμμάρια (7 oz) μαγιονέζα
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαϊντανός (προαιρετικά)
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Οδηγίες:

  1. Ξεκινήστε προετοιμάζοντας το σκόρδο. Ξεφλουδίστε τις σκελίδες σκόρδου και στη συνέχεια πολτοποιήστε τις σε μια λεία πάστα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μηχανή πουρέ σκόρδου για αυτό, αλλά ένα πιρούνι θα κάνει εξίσου καλά.
  2. Στη συνέχεια, πάρτε ένα μπολ και ανακατέψτε τη μαγιονέζα, το ψιλοκομμένο σκόρδο και το χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά.
  3. Τέλος, προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό (αν τον χρησιμοποιήσουμε), μετά αλατοπιπερώνουμε τη σάλτσα κατά βούληση.
  4. Μόλις ετοιμαστεί, η σάλτσα είναι έτοιμη για χρήση. Μπορείτε να το απλώσετε στην πίτσα αμέσως ή να το φυλάξετε στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρετε.

Χρόνος προετοιμασίας: 10 min

Χρόνος μαγειρέματος: 0 min

Μακροθρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια

Θερμίδες: 350.66 kcal

Υδατάνθρακες: 6.88 g

Πρωτεΐνες: 2.62 g

Λίπη: 34.74 g

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet

Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.

Picture of me as ballerina and aerial artist