Συνταγή για σάλτσα σκόρδου
Αρωματική σάλτσα σκόρδου: η τέλεια προσθήκη σε διάφορα πιάτα. Εκφραστική γεύση σκόρδου, κρεμώδης σύσταση - απαραίτητο στοιχείο του τραπεζιού σας! Είστε λάτρης της γεύσης του σκόρδου; Η συνταγή μας για μια αρωματική σάλτσα σκόρδου θα σας επιτρέψει να ετοιμάσετε αυτό το εκφραστικό συνοδευτικό που ταιριάζει τέλεια με διάφορα πιάτα. Η χαρακτηριστική του γεύση σκόρδου και η κρεμώδης υφή του το καθιστούν απαραίτητο στοιχείο του τραπεζιού σας! Η σάλτσα σκόρδου είναι μια καθολική προσθήκη που ταιριάζει με πολλά πιάτα. Η συνταγή μας βασίζεται σε συνδυασμό σκόρδου, κρέμας γάλακτος, μαγιονέζας, χυμού λεμονιού και μπαχαρικών όπως αλάτι και πιπέρι. Αυτός ο συνδυασμός δημιουργεί μια αρωματική σάλτσα με ξεχωριστή γεύση και κρεμώδη υφή. Η προετοιμασία της αρωματικής σάλτσας σκόρδου είναι απλή και γρήγορη. Απλώς ανακατεύουμε όλα τα υλικά, ανακατεύουμε καλά και αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση. Μπορείτε να σερβίρετε σάλτσα σκόρδου ως ντιπ λαχανικών, μαρινάδα κρέατος, ντρέσινγκ σαλάτας ή ως προσθήκη σε σάντουιτς και μπιφτέκια. Δοκιμάστε τη συνταγή μας για αρωματική σάλτσα σκόρδου και απολαύστε την εκφραστική γεύση και την κρεμώδη υφή της. Είναι η τέλεια προσθήκη που θα προσθέσει ένταση και γεύση στα αγαπημένα σας πιάτα!
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι μαγιονέζα
- 3-4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- Χυμό από μισό λεμόνι
- 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
- Μια πρέζα αλάτι και πιπέρι
- Προαιρετικά: ψιλοκομμένα μυρωδικά (π.χ. μαϊντανός, σχοινόπρασο)
Οδηγίες:
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, το σκόρδο, το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι.
- Ανακατεύουμε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθεί η σάλτσα και να ενωθεί καλά.
- Ελέγξτε και προσαρμόστε τη γεύση προσθέτοντας περισσότερο σκόρδο, χυμό λεμονιού ή μπαχαρικά.
- Αν θέλετε, προσθέστε ψιλοκομμένα μυρωδικά για έξτρα γεύση και φρεσκάδα.
- Μεταφέρετε τη σάλτσα σκόρδου σε ένα βάζο ή δοχείο και φυλάξτε τη στο ψυγείο για έως και 3-4 ημέρες.
- Σερβίρετε ως ντιπ λαχανικών, μαρινάδα κρέατος, σάλτσα μπιφτέκι ή ως προσθήκη σε σαλάτες και σάντουιτς.
Περίληψη
Η νόστιμη σάλτσα σκόρδου σας είναι έτοιμη για σερβίρισμα! Αυτή η αρωματική σάλτσα σίγουρα θα ζωντανέψει διάφορα πιάτα. Σε συνδυασμό με μαγιονέζα, σκόρδο, χυμό λεμονιού και μουστάρδα, δημιουργεί τον τέλειο συνδυασμό γεύσεων. Η προσθήκη αλατιού και πιπεριού του δίνει τη σωστή ισορροπία. Μπορείτε να προσαρμόσετε τη γεύση της σάλτσας προσθέτοντας περισσότερο σκόρδο, χυμό λεμονιού ή μπαχαρικά. Αν σας αρέσει η έντονη γεύση, προσθέστε ψιλοκομμένα μυρωδικά, όπως μαϊντανό ή σχοινόπρασο, που θα δώσουν στη σάλτσα έξτρα φρεσκάδα. Μεταφέρετε τη σάλτσα σκόρδου σε ένα βάζο ή δοχείο και φυλάξτε τη στο ψυγείο για έως και 3-4 ημέρες. Σερβίρεται ως ντιπ λαχανικών, μαρινάδα κρέατος, σάλτσα μπιφτέκι ή ως προσθήκη σε σαλάτες και σάντουιτς. Απολαύστε τη γεύση αυτής της νόστιμης σάλτσας σκόρδου και προσθέστε τη στα αγαπημένα σας πιάτα!
Χρόνος προετοιμασίας: 15 min
Χρόνος μαγειρέματος: 0 min
Μακροθρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Θερμίδες: 350 kcal
Υδατάνθρακες: 6.8 g
Πρωτεΐνες: 2.5 g
Λίπη: 34.7 g
Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet
Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.
