Shakshuka: Μια απλή και νόστιμη συνταγή για ένα πολύχρωμο πρωινό με ντομάτες και αυγά

Το Shakshuka, γνωστό και ως shakshuka, είναι ένα πιάτο που αξίζει μια ξεχωριστή θέση στο τραπέζι του πρωινού σας. Εύκολο στην προετοιμασία, και ταυτόχρονα εξαιρετικά νόστιμο και αποτελεσματικό, αυτός είναι ένας συνδυασμός αυγών και ντομάτας στα καλύτερά του. Αυτή η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή και το τελικό αποτέλεσμα σίγουρα θα ξεπεράσει τις προσδοκίες σας. Το Shakshuka είναι ένα πιάτο που μπορείτε να σερβίρετε με επιτυχία για πρωινό, αλλά θα λειτουργήσει καλά και ως ελαφρύ δείπνο. Είναι ένα πιάτο που μπορείτε να σερβίρετε με επιτυχία για πρωινό, αλλά θα λειτουργήσει καλά και ως ελαφρύ δείπνο. Μόνο μερικά εύκολα διαθέσιμα υλικά και μερικά απλά βήματα - αυτό είναι το μόνο που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το νόστιμο πιάτο. Σε αυτό το άρθρο θα μάθετε πώς να ετοιμάζετε shakshouka βήμα προς βήμα, ποια υλικά θα χρειαστείτε και ποια είναι τα μυστικά αυτού του πιάτου. Σας προσκαλώ να διαβάσετε και να απολαύσετε τη μαγειρική!

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας

Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.

Δημιουργία διαιτητικού πλάνου για εμένα

Συστατικά:

• 500g (17,6oz) φρέσκες ντομάτες
• 3 μεσαία ή μεγάλα αυγά - περίπου 150 g (5,3 oz) χωρίς το κέλυφος
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο κλαριφέ
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 1 μικρό κρεμμύδι ή ένα κομμάτι μεγαλύτερο - έως 80 g (2,8 oz)
• 2 σκελίδες σκόρδο - έως 10 g (0,35 oz)
• Μπαχαρικά και βότανα: 1/3 επίπεδο κουταλάκι του γλυκού πιπεριά. μια γενναιόδωρη πρέζα πιπέρι καγιέν, μοσχοκάρυδο και κύμινο. φρέσκο κόλιανδρο και σχοινόπρασο

Οδηγίες:

1. Ζεσταίνουμε το τηγάνι και προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας βούτυρο και μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.
2. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για περίπου 10 λεπτά μέχρι το κρεμμύδι να γίνει διάφανο.
3. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για άλλα 5 λεπτά.
4. Προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε και ζεσταίνουμε για άλλα 5 λεπτά.
5. Σπάμε τα αυγά στη σάλτσα ντομάτας, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σκεπάζουμε το τηγάνι. Μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά μέχρι να σφίξει η πρωτεΐνη.
6. Πασπαλίζουμε το πιάτο με ψιλοκομμένο σχοινόπρασο και φρέσκο κόλιανδρο. Σερβίρετε αμέσως.

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας

Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.

Δημιουργία διαιτητικού πλάνου για εμένα

Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet

Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.