Ρέγγες κάτω από ένα πάπλωμα: παράδοση σε μοντέρνα εκδοχή

Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα στο πολωνικό χριστουγεννιάτικο τραπέζι, αλλά όχι μόνο, είναι οι ρέγγες. Αυτό το νόστιμο και υγιεινό συστατικό είναι η βάση πολλών συνταγών και μια από τις πιο δημοφιλείς είναι η συνταγή για ρέγγα κάτω από μια κουβέρτα. Αυτή η λιχουδιά, η οποία είναι δημοφιλής σε πολλά πολωνικά σπίτια, είναι ένας τέλειος συνδυασμός γλυκών και αλμυρών γεύσεων που γίνονται μια πραγματική συμφωνία για τους γευστικούς μας κάλυκες, καθώς και μια γευστική προσθήκη σε ένα εορταστικό γεύμα ή δείπνο. Είναι ένα πιάτο που, αν και απαιτεί αρκετή δουλειά, πάντα φέρνει ικανοποίηση και ευχαριστεί τον ουρανίσκο με τις μοναδικές του γεύσεις.

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας

Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.

Δημιουργία διαιτητικού πλάνου για εμένα

Συστατικά:

• 4 φιλέτα ρέγγας (κατά προτίμηση σε λάδι)
• 2 κρεμμύδια
• 2 μήλα
• 4 αυγά
• 150 γραμμάρια (5,3 oz) μαγιονέζα
• 100 g (3,5 oz) φυσικό γιαούρτι
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Οδηγίες:

1. Πλένουμε τα φιλέτα ρέγγας, τα στεγνώνουμε και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το κόβουμε σε μικρούς κύβους και το τσιγαρίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσει. Καθαρίζουμε τα μήλα, τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη και βγάζουμε τον περιττό χυμό.
2. Βράζετε δυνατά τα αυγά, στη συνέχεια ξεφλουδίζετε και τρίβετε.
3. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τη μαγιονέζα και το γιαούρτι και μετά αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση.
4. Στο κάτω μέρος της σαλατιέρας, βάλτε μια στρώση ρέγκας σε φέτες, μετά βάλτε μια στρώση τηγανητό κρεμμύδι και μετά μια στρώση τριμμένα μήλα. Απλώνουμε πάνω στα μήλα μια στρώση τριμμένα αυγά και καλύπτουμε όλο το πράγμα με μια στρώση σάλτσα μαγιονέζας-γιαούρτι.
5. Βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες για να αναμειχθούν καλά τα υλικά.

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας

Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.

Δημιουργία διαιτητικού πλάνου για εμένα

Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet

Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.