Heringe unter einer Decke: Tradition in einer modernen Version

Eines der charakteristischsten Gerichte auf dem polnischen Weihnachtstisch, aber nicht nur, sind Heringe. Diese schmackhafte und gesunde Zutat ist die Grundlage vieler Rezepte, und eines der beliebtesten ist das Rezept für Hering unter der Decke. Diese Delikatesse, die in vielen polnischen Haushalten beliebt ist, ist eine perfekte Kombination aus süßen und salzigen Aromen, die zu einer wahren Symphonie für unsere Geschmacksknospen wird und auch eine leckere Ergänzung zu einem festlichen Mittag- oder Abendessen darstellt. Es ist ein Gericht, das zwar einen gewissen Arbeitsaufwand erfordert, aber immer Freude bereitet und den Gaumen mit seinen einzigartigen Aromen erfreut.

Heringe unter einer Decke: Tradition in einer modernen Version
Wir erstellen Speisepläne, die Ihnen helfen, Ihre Ziele zu erreichen
Unsere Pläne werden auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten, sodass Sie sich keine Gedanken über die Details machen müssen. Alles, was Sie tun müssen, ist, das von uns vorgeschlagene gesunde und leckere Essen zuzubereiten, zu essen und zu genießen.
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Zutaten:

  • 4 Heringsfilets (am besten in Öl)
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Äpfel
  • 4 Eier
  • 150 g Mayonnaise
  • 100 g (3,5 oz) Naturjoghurt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen:

  1. Die Heringsfilets waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne goldbraun braten. Äpfel schälen, auf einer groben Reibe reiben und den überschüssigen Saft auspressen.
  2. Die Eier hart kochen, dann schälen und reiben.
  3. In einer großen Schüssel Mayonnaise und Joghurt vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Legen Sie auf den Boden der Salatschüssel eine Schicht Heringsscheiben, dann eine Schicht Röstzwiebeln und dann eine Schicht geriebene Äpfel. Eine Schicht geriebene Eier auf den Äpfeln verteilen und das Ganze mit einer Schicht Mayonnaise-Joghurt-Sauce bedecken.
  5. Den Salat für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sich die Zutaten gut vermischen.

Vorbereitungszeit: 45 min

Kochzeit: 0 min

Makronährstoffe pro 100 Gramm

Kalorien: 153.2 kcal

Kohlenhydrate: 0 g

Protein: 17.96 g

Fett: 9.04 g

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Über mich
Und eine kurze Geschichte über LEET DIET

Als Choreografin und Luftgymnastin war ich schon immer daran interessiert, einen gesunden Lebensstil zu pflegen. Diäten waren mein Hobby, aber erst als ich die Keto-Diät entdeckte, konnte ich sie wirklich genießen. Nachdem ich zahlreiche Bücher über die Funktionsweise unseres Körpers und die Vorteile einer fettreichen, kohlenhydratarmen Ernährung gelesen hatte, beschloss ich, es auszuprobieren. Ich habe nie zurückgeschaut. Der Keto-Lifestyle wurde schnell meine Leidenschaft, und ich begann, mit neuen Rezepten und Speiseplänen zu experimentieren. Das war der Zeitpunkt, an dem ich beschloss, mein Wissen mit der Welt zu teilen und Leet Diet zu gründen, eine Website voller köstlicher Keto-freundlicher Rezepte und hilfreicher Tipps für alle, die einen gesunden Lebensstil anstreben.

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