Objevte chuť veganského oběda: Jednoduchý recept na aromatické sójové řízky

Veganská kuchyně je plná chutí a vůní, které mohou překvapit i ty nejnáročnější gurmány. Jedním z takových receptů, který získává stále větší popularitu, jsou sójové řízky. Tyto aromatické, měkké uvnitř a křupavé na povrchu řízky jsou ideální na oběd a určitě potěší jak vegany, tak milovníky masa. Recept je jednoduchý a příprava nevyžaduje žádné speciální kuchařské dovednosti. Stačí několik základních ingrediencí, trochu času a máte hotovo – můžete si vychutnat chutný, zdravý a sytý pokrm. Sójové řízky jsou nejen chutné, ale také zdravé. Jsou bohatým zdrojem rostlinných bílkovin, které jsou nezbytné pro správné fungování našeho těla. Navíc jsou nízkokalorické, což je ideální pro lidi na dietě. V tomto článku vám krok za krokem ukážeme, jak připravit tyto lahodné řízky. Uvidíte, že veganská kuchyně může být jednoduchá, chutná a uspokojující.

Objevte chuť veganského oběda: Jednoduchý recept na aromatické sójové řízky
Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

Ingredience:

  • 100 g sójových řízků (3.5 oz)
  • 500 ml domácího zeleninového vývaru (2 cups)
  • 1 plochá lžíce oblíbené směsi koření, např. kebab gyros (1 tablespoon)
  • 3 lžíce strouhanky klasické nebo bezlepkové (3 tablespoons)
  • 1 plochá lžíce pšeničné nebo ovesné mouky (1 tablespoon)
  • rostlinný olej na smažení

Instrukce:

  1. Sójové řízky vložte do misky se dvěma šálky domácího zeleninového vývaru.
  2. Přikryjte a nechte asi hodinu, občas řízky promíchejte, aby rychleji změkly.
  3. Po namočení lehce vytlačte přebytečný vývar z řízků.
  4. Z každé strany posypte trochou oblíbené směsi koření.
  5. V misce smíchejte strouhanku a mouku, poté v ní řízky obalte.
  6. Na pánvi rozehřejte olej a smažte řízky na středním ohni asi 1,5 minuty z každé strany.

Doba přípravy: 10 min

Doba vaření: 10 min

Makroživiny na 100 gramů

Kalorie: 178 kcal

Sacharidy: 13 g

Bílkoviny: 18 g

Tuky: 6 g

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

O mně
A krátký příběh o LEET DIET

Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.

Picture of me as ballerina and aerial artist