Recept na falafel

Křupavé falafely: recept na chutné cizrnové kuličky! Sníte o jedinečné svačině plné aromatického koření a čerstvých bylinek? Náš recept na křupavé falafely je perfektním řešením! Tyto chutné cizrnové kuličky jsou nejen lahodné, ale také zdravé a všestranné. Můžete je podávat jako samostatnou svačinku, doplněk do salátů nebo přísadu do sendvičů. V našem receptu používáme čerstvou cizrnu, která je zdrojem rostlinných bílkovin a vlákniny. Přidáme aromatické koření a čerstvé bylinky, jako je koriandr a petržel, které falafelům dodají jedinečnou chuť a vůni. Pak už je jen opečte do zlatova a máte připravené lahodné falafely! Křupavé zvenku, jemné uvnitř - to jsou naše falafely! Jsou nejen chutné, ale také plné nutričních hodnot. Cizrna je bohatá na bílkoviny, železo a vitamíny, což z ní dělá skvělou alternativu k masu. Už déle nečekejte! Vyzkoušejte náš snadný recept na křupavé falafely a vychutnejte si jejich jedinečnou chuť a texturu. Toto je svačina, která jistě potěší vaše mlsné jazýčky!

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů

Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.

Vytvořit plán stravování pro mě

Ingredience:

• 250 g (8,5 oz) suché cizrny
• 1 cibule, nakrájená
• 4 stroužky česneku, nakrájené
• 1 svazek čerstvého koriandru, nakrájeného
• 1 svazek čerstvé petrželky, nasekané
• 2 lžičky mletého kmínu
• 2 lžičky mletého koriandru
• 1 lžička mletého kořene zázvoru
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky pepře
• 4-6 lžic mouky
• Rostlinný olej (na smažení)

Instrukce:

1. Cizrnu namočte alespoň na 6 hodin do vody, poté slijte.
2. V mixéru umelte cizrnu, cibuli, česnek, koriandr, petržel, římský kmín, koriandr, zázvor, sůl a pepř do hladka.
3. Přidejte mouku po jedné polévkové lžíci a míchejte, dokud směs nemá správnou konzistenci pro výrobu placiček.
4. Formou na zmrzlinu vytvarujte části hmoty do tvaru falafelu.
5. Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi. Falafely smažte z obou stran dozlatova.
6. Vyjměte z pánve a nechte okapat na papírové utěrce, abyste se zbavili přebytečného tuku.

souhrn

Falafel je oblíbený pokrm blízkovýchodní kuchyně, který se připravuje mj. cizrna a aromatické koření. V tomto receptu se suchá cizrna namočí alespoň 6 hodin, poté se mele spolu s cibulí, česnekem, koriandrem, petrželkou, kmínem, koriandrem, zázvorem, solí a pepřem, dokud nevznikne hladká pasta. Do hmoty se přidává mouka, dokud nedosáhne správné konzistence pro tvarování řízků. Porce hmoty se vytvarují do tvaru falafelu a poté se smaží dozlatova na rozpáleném rostlinném oleji. Po usmažení se falafely nechávají okapat na papírové utěrce, aby se zbavily přebytečného tuku.

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů

Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.

Vytvořit plán stravování pro mě

O mně
A krátký příběh o LEET DIET

Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.