Tom Collins: Un còctel clàssic amb una llarga història
Quan pensem en còctels clàssics, un dels primers que ens ve al cap és sens dubte Tom Collins. Tot i que té més de 150 anys, segueix sent tan popular i se serveix de bon grat als bars d'arreu del món. Però, què fa que aquest còctel sigui tan especial? Primer, una història curta. El nom "Tom Collins" va aparèixer per primera vegada a l' edició de 1869 del llibre "The Bartender's Guide" de Jerry Thomas, tot i que es creu que el còctel existia abans. Diu la llegenda que el nom prové d'una broma que va circular per Nova York l'any 1874 anomenada 'La gran estafa de Tom Collins'. En aquesta broma, la persona va ser informada que un tal Tom Collins va dir coses desagradables sobre ella, i era la seva feina trobar-lo, cosa que, per descomptat, era impossible. No obstant això, independentment de la veritat de la història, Tom Collins és un còctel que combina la senzillesa dels ingredients amb un gust refinat, convertint-lo en un complement únic a la carta de qualsevol bar. Es tracta d'un còctel de ginebra clàssic , en el qual la llimona dolça es troba amb un refresc picant, creant una beguda refrescant i forta alhora. Però com preparar-lo?
Ingredients:
- 60 ml (2 oz) Gen
- 30 ml (1 oz) de suc de llimona
- 15 ml (0,5 oz) de xarop de sucre
- 120 ml (4 oz) d'aigua amb gas
- Cubs de gel
- Rodalla de llimona per decorar
Instruccions:
- En una coctelera, combineu la ginebra, el suc de llimona i el xarop simple.
- Afegiu gel i agiteu enèrgicament durant uns 10-15 segons.
- Aboqueu la barreja en un got alt que s'hagi omplert de gel prèviament.
- Ompliu el got amb aigua carbonatada.
- Remeneu suaument per combinar els ingredients.
- Decoreu amb una rodanxa de llimona.
Temps de preparació: 5 min
Temps de cocció: 0 min
Macronutrients per 100 grams
Calories: 5.82 kcal
Hidrats de carboni: 1.38 g
Proteïna: 0.03 g
Greix: 0.02 g
Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET
Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.