Recepta Bellini

Durant la calor de l'estiu, una vetllada amb els amics a la terrassa amb vistes a la posta de sol és un d'aquells moments que mereixen una celebració especial. En aquest moment, res pot substituir un còctel preciós i delicat que ens pot portar a la assolellada Itàlia d'un sol glop. Bellini és només un còctel. Simple en la seva fórmula, però ple d'elegància, s'ha convertit en sinònim de senzillesa refinada. El nom Bellini no és casual. És un homenatge a un dels més grans mestres del Renaixement italià, Giovanni Bellini. Aquest còctel, igual que els quadres del mestre, es distingeix per un joc subtil de colors i sabors. El nèctar de préssec groc combinat amb el vi rosat de Prosecco crea un efecte visual que recorda les obres de Bellini. Bellini va néixer al famós Harry's Bar de Venècia. El seu creador, Giuseppe Cipriani, a finals dels anys quaranta va decidir crear un còctel que fos el més senzill possible, i alhora bonic a la vista i delicat al paladar. Bellini va ser un èxit instantani i des de llavors ha guanyat fama internacional.

Recepta Bellini
Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Ingredients:

  • 2 préssecs madurs (aprox. 200 g (7 oz))
  • 750 ml (25,4 fl oz) de Prosecco refrigerat
  • 2 culleradetes (10 ml (0,34 fl oz)) de sucre

Instruccions:

  1. Primer preparar els préssecs. Esbandiu-los amb aigua calenta i després peleu-los. A continuació, talleu-los a trossos petits, traient-ne les llavors.
  2. Poseu els préssecs picats a la batedora , afegiu-hi sucre i barregeu fins a obtenir una massa homogènia.
  3. Aboqueu la mousse de préssec als gots de Prosecco , omplint-los 1/3.
  4. Aboqueu suaument el Prosecco refrigerat a cada got , remenant suaument amb una cullera per combinar els ingredients.

Temps de preparació: 15 min

Temps de cocció: 0 min

Macronutrients per 100 grams

Calories: 24.29 kcal

Hidrats de carboni: 5.9 g

Proteïna: 0.15 g

Greix: 0.01 g

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.

Picture of me as ballerina and aerial artist