وصفة كيتو سيفيتشي

Ceviche هو طبق منعش ولذيذ من أمريكا اللاتينية يتناسب تمامًا مع النظام الغذائي الكيتون. وصفة كيتو سيفيتشي هذه عبارة عن مزيج من الأسماك الطازجة والخضروات والليمون لعمل وجبة خفيفة ولذيذة. قطع السمك المتبل في عصير الليمون وزيت الزيتون ثم يخلط مع البصل والفلفل والطماطم والكزبرة. هذا المزيج من الروائح يخلق طعمًا قويًا سوف يعجبك بالتأكيد. قدم هذا السيفيش بمفرده أو أضفه إلى السلطات وستستمتع بطبق لذيذ منخفض الكربوهيدرات يرضي ذوقك ويدعم أهدافك الغذائية.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 400 جرام فيليه سمك طازج (مثل الدنيس أو السلمون أو البلطي) مقطع إلى مكعبات
• 1 بصلة حمراء مقطعة شرائح رقيقة
• 1 حبة فليفلة خضراء ، مُنظفة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
• 1 حبة فليفلة صفراء ، مُنظفة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
• 1 طماطم مقطعة مكعبات
• 1 فلفل هالبينو ، منظف ومفروم (اختياري إذا كنت تحب الطعام الحار)
• 1 حزمة كزبرة طازجة مفرومة
• عصير 3-4 ليمون
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
• الملح والفلفل حسب الذوق

تعليمات:

1. في وعاء كبير ، يُمزج السمك المفروم والبصل والفلفل الحلو والطماطم والهالابينو (في حالة الاستخدام) والكزبرة المفرومة.
2. في وعاء منفصل ، اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل.
3. اسكبي الصلصة المحضرة فوق المكونات في وعاء السمك واخلطيهم برفق لخلط كل شيء.
4. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لحوالي 30-60 دقيقة حتى تمتزج النكهات ويطهى السمك في عصير الليمون.
5. بعد هذا الوقت ، أخرج السيفيتشي من الثلاجة وتحقق مما إذا كان الطعم والملمس جيدًا. إذا كنت بحاجة إلى المزيد من الأحماض ، يمكنك إضافة المزيد من عصير الليمون.
6. قبل التقديم ، يمكنك تزيين السيفيتشي بشرائح الكزبرة والليمون الإضافية.
7. يمكن تقديم طبق Ceviche هذا كطبق مستقل أو كمرافق للسلطات أو رقائق الكيتو. تذكر أن تأكلها طازجة واحتفظ بها في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة. أتمنى لك وجبة شهية!

ملخص:

Ceviche هو طبق منعش ولذيذ من أمريكا اللاتينية يتناسب تمامًا مع النظام الغذائي الكيتون. وصفة كيتو سيفيتشي هذه عبارة عن مزيج من الأسماك الطازجة والخضروات والليمون لعمل وجبة خفيفة ولذيذة. قطع السمك المتبل في عصير الليمون وزيت الزيتون ثم يخلط مع البصل والفلفل والطماطم والكزبرة. هذا المزيج من الروائح يخلق طعمًا قويًا سوف يعجبك بالتأكيد. قدم هذا السيفيش بمفرده أو أضفه إلى السلطات وستستمتع بطبق لذيذ منخفض الكربوهيدرات يرضي ذوقك ويدعم أهدافك الغذائية.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.