وصفة سلطة كيتو جيروس
تعتبر سلطة الكيتو جيروس خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يبحثون عن بديل لذيذ وصحي لطبق الجيروسكوب التقليدي. يخلق اللحم المفروم والتوابل العطرية الجيروسكوبية والخضروات النضرة مزيجًا مليئًا بالنكهة والاتساق. تعتمد على الخس المختلط والخضروات الطازجة وقطع جبن الفيتا والزيتون الأسود ، هذه السلطة ليست فقط لذيذة ولكنها غنية أيضًا بالعناصر الغذائية. صلصة تزاتزيكي المصنوعة من الزبادي اليوناني والخيار والليمون تضيف طعمًا منعشًا. شرحات اللحم المفروم المقلية التي تقدم في الأعلى تضفي على السلطة طابعًا فريدًا. سوف ترضي سلطة كيتو جيروس ذوقك بينما تظل متوافقة مع النظام الغذائي الكيتون. إنها طريقة رائعة للاستمتاع بمذاق الجيروسكوب دون إضافة الكربوهيدرات غير الضرورية.
مكونات:
- 450 جرام لحم مفروم (يمكنك استخدام لحم الضأن أو اللحم البقري أو مزيج من الاثنين معًا)
- 1 ملعقة طعام توابل الجيروسكوب
- 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند أو زيت الزيتون
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 4 أكواب خس مخلوط (مثل خس بالزبدة ، جرجير ، سبانخ)
- 1 خيار مقطع شرائح
- 1 بصلة حمراء مقطعة شرائح رقيقة
- 1 حبة فليفلة مقطّعة إلى شرائح
- 1 طماطم مقطعة إلى شرائح
- 1/2 كوب مخلل خيار مقطع
- 1/4 كوب زيتون أسود مقطع
- 1/4 كوب قطع جبن فيتا
صلصة تزاتزيكي (بدون سكر مضاف):
- 1/2 كوب زبادي يوناني
- 1/4 كوب خيار مبشور
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
- 1 فص ثوم ، معصور بالضغط
- 1 ملعقة كبيرة من الشبت المفروم
- الملح والفلفل حسب الذوق
تعليمات:
- في وعاء نخلط اللحم المفروم مع توابل الجيروسكوب والملح والفلفل. شكل كرات لحم صغيرة.
- في قدر كبيرة ، سخني زيت جوز الهند أو زيت الزيتون على نار متوسطة. تقلى شرحات اللحم على كلا الجانبين حتى تصبح بنية اللون وجاهزة.
- في وعاء كبير ، ضعي مزيج الخس مع شرائح الخيار والبصل والفلفل والطماطم والخيار المخلل والزيتون الأسود وقطع جبن الفيتا.
- في وعاء صغير ، اخلطي الزبادي اليوناني والخيار المبشور وعصير الليمون والثوم المفروم والشبت المفروم والملح والفلفل. ستكون هذه صلصة التزاتزيكي.
- تُسكب صلصة التزاتزيكي فوق السلطة وتُقلب برفق لتغطي المكونات بالتساوي.
- ضعي كرات اللحم المقلية فوق السلطة.
- قدمها على الفور واستمتع بسلطة كيتو جيروس اللذيذة!
- اتمنى ان ينال اعجابك! أتمنى لك وجبة شهية!
ملخص
تعتبر سلطة الكيتو جيروس خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يبحثون عن بديل لذيذ وصحي لطبق الجيروسكوب التقليدي. يخلق اللحم المفروم والتوابل العطرية الجيروسكوبية والخضروات النضرة مزيجًا مليئًا بالنكهة والاتساق. تعتمد على الخس المختلط والخضروات الطازجة وقطع جبن الفيتا والزيتون الأسود ، هذه السلطة ليست فقط لذيذة ولكنها غنية أيضًا بالعناصر الغذائية. صلصة تزاتزيكي المصنوعة من الزبادي اليوناني والخيار والليمون تضيف طعمًا منعشًا. شرحات اللحم المفروم المقلية التي تقدم في الأعلى تضفي على السلطة طابعًا فريدًا. سوف ترضي سلطة كيتو جيروس ذوقك بينما تظل متوافقة مع النظام الغذائي الكيتون. إنها طريقة رائعة للاستمتاع بمذاق الجيروسكوب دون إضافة الكربوهيدرات غير الضرورية.
وقت التحضير: 15 min
وقت الطهي: 5 min
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 137 kcal
الكربوهيدرات: 7 g
البروتين: 7 g
الدهون: 9 g
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.