Котлети од хељде: Једноставан начин да направите здраво и заситно јело
Хељда је један од најздравијих прехрамбених производа који се могу наћи у пољским кухињама. Његову нутритивну вредност цене не само дијететичари, већ и гурмани, за које је хељда синоним за укусан и заситан оброк. Од хељдине крупице могу се припремати разна јела, а данас ћемо се фокусирати на једно од њих - котлете од хељде. Котлети од хељде су понуда за оне који цене и укус и здравље. Ово је јело које може успешно да замени традиционалне млевене котлете, посебно за оне који воле вегетаријанску исхрану или једноставно желе да диверзификују свој дневни мени. Котлети од хељде нису само укусни, већ и једноставни и брзи за припрему. Савршен је предлог за ручак или вечеру, као и за ручак на послу или у школи. Рецепт за котлете од хељде, који ћемо вам представити у наставку, изузетно је једноставан. Не захтева специјално кулинарско знање или компликоване састојке. Само неколико основних производа који се могу наћи у сваком дому, а коначни резултат ће нас изненадити својим укусом и конзистенцијом. Добродошли у кухињу!
Састојци:
- 200 г (7 оз) хељде
- 1 лук
- 2 чена белог лука
- 2 јаја
- Сол и бибер по укусу
- Хлебне мрвице за панирање
- Уље за пржење
Упутства:
- Хељдину крупицу скувати према упутству на паковању. Након кувања оставите да се охлади.
- Лук и бели лук ољуштите и ситно исецкајте. Пржите у тигању на мало уља док лук не постане стакласт.
- У охлађену кашу додајте пржени лук са белим луком, јајима, сољу и бибером. Све темељно мешамо.
- Од добијене масе формирамо котлете које уваљамо у презле.
- Котлете пржите на загрејаном уљу са обе стране до златне боје.
Време припреме: 30 min
Време кувања: 15 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 369.6 kcal
Угљенихидрати: 71.5 g
Протеини: 13.25 g
Масти: 3.4 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.
