Рецепт за фалафел

Хрскави фалафели: рецепт за укусне куглице од сланутка! Да ли сањате о јединственој ужини пуној ароматичних зачина и свежег биља? Наш рецепт за хрскаве фалафеле је савршено решење! Ове укусне куглице од сланутка нису само укусне, већ су и здраве и разноврсне. Можете их послужити као самосталну ужину, додатак салатама или састојак сендвича. У нашем рецепту користимо свеж сланутак који је извор биљних протеина и влакана. Додамо ароматичне зачине и свеже зачинско биље, као што су коријандер и першун, који фалафелима дају јединствен укус и мирис. Затим их само пржите док не порумене и имате готове укусне фалафеле! Хрскави споља, деликатни изнутра - ово су наши фалафели! Они нису само укусни, већ су и пуни нутритивне вредности. Сланутак је богат протеинима, гвожђем и витаминима, што га чини одличном алтернативом месу. Не чекајте више! Испробајте наш једноставан рецепт за хрскаве фалафеле и уживајте у њиховом јединственом укусу и текстури. Ово је ужина која ће сигурно одушевити ваше непце!

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

• 250 г (8,5 оз) сувог сланутка
• 1 лук, сецкани
• 4 чена белог лука, исецкана
• 1 гомила свежег цилантра, сецканог
• 1 веза свежег першуна, сецканог
• 2 кашичице млевеног кима
• 2 кашичице млевеног коријандера
• 1 кашичица млевеног корена ђумбира
• 1 кашичица соли
• 1/2 кашичице бибера
• 4-6 кашика брашна
• Биљно уље (за пржење)

Упутства:

1. Потопите сланутак у воду најмање 6 сати, а затим оцедите.
2. У блендеру самељите сланутак, црни лук, бели лук, цилантро, першун, ким, коријандер, ђумбир, со и бибер док не постане глатка.
3. Додајте брашно, кашику по кашику, и мешајте док смеса не добије одговарајућу конзистенцију за прављење пљескавица.
4. Калупом за сладолед формирајте делове масе у облику фалафела.
5. Загрејте биљно уље у великом тигању. Пржите фалафеле до златне боје са обе стране.
6. Извадите из тигања и оцедите на папирном убрусу да бисте се ослободили вишка масноће.

Резиме

Фалафел је популарно јело блискоисточне кухиње које се припрема, између осталог, сланутак и ароматични зачини. У овом рецепту, суви сланутак се намаче најмање 6 сати, а затим меље заједно са луком, белим луком, цилантром, першуном, кимом, цилантром, ђумбиром, сољу и бибером док се не добије глатка паста. У масу се додаје брашно док не достигне праву конзистенцију за формирање котлета. Делови масе се формирају у облику фалафела, а затим се прже до златне боје у врелом биљном уљу. Након пржења, фалафели се оцеде на папирном убрусу како би се ослободили вишка масноће.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.