Feta solata: vzhodnjaški okusi na vašem krožniku
Mediteranska kuhinja slovi po edinstveni raznolikosti, uporabi naravnih sestavin in neverjetni eksploziji okusov. Na tem ozadju je eden najbolj prepoznavnih elementov grška solata s feto. To je jed, ki združuje vse, kar je najboljšega v kulinariki tega dela sveta: svežo zelenjavo, dišeča zelišča, oljčno olje in značilno feto. Feta solata je preprosta za pripravo, njen okus pa preseneti še tako zahtevni gurmani. Je jed, ki jo lahko jemo tako za vsakodnevno večerjo kot ob posebni priložnosti. Kar ga dela tako posebnega, je uporaba svežih sestavin, ki prispevajo k njegovemu edinstvenemu okusu. Feta, dimljeni in soljeni siri v sodih, je ena najbolj značilnih sestavin grške kuhinje. Ta beli sir ima edinstveno teksturo in okus, ki je hkrati slan in pikanten. Je odličen dodatek k solatam, zato je ena ključnih sestavin te solate.
Sestavine:
- 200 g (7 oz) feta sira
- 2 velika paradižnika
- 1 kumara
- 1 rdeča čebula
- 100 g (3,5 oz) črnih oliv
- Sol in poper po okusu
- 4 žlice oljčnega olja
Navodila:
- Paradižnik, kumaro in čebulo operemo, nato pa narežemo na kocke.
- Feto prav tako narežemo na kocke.
- Olivam, če so razkoščičene, odstranimo pečke.
- Vse sestavine damo v skledo, začinimo s soljo, poprom in pokapamo z olivnim oljem.
- Vse temeljito premešajte.
Čas priprave: 15 min
Čas kuhanja: 0 min
Makrohranila na 100 gramov
Kalorije: 267.2 kcal
Ogljikovi hidrati: 8.5 g
Beljakovine: 8.8 g
Maščobe: 22 g
O meni
In kratka zgodba o LEET DIET
Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.