Zemiakový kastról so syrom feta: jednoduché jedlo, skvelé pocity
Skutočné kulinárske zázraky sú často vyrobené z jednoduchých surovín. Ako príklad môžeme uviesť rajnicu so zemiakmi a syrom feta, čo je výborným potvrdením tejto tézy. V skromnej sade ingrediencií objavujeme skutočné bohatstvo chutí a kulinársky postup, hoci jednoduchý, nás vedie k cieľu, ktorým je teplé, sýte a mimoriadne chutné jedlo.Syr Feta, známy a obľúbený prvok stredomorskej kuchyne vďaka svojej charakteristickej chuti dodá nášmu pečeniu jedinečný charakter. Skombinovaním so známym a obľúbeným zemiakom vzniká kompozícia, ktorá uspokojí dospelých aj najmenších labužníkov.
Ingrediencie:
- 1 kg (35,3 oz) zemiakov
- 200 g (7 oz) syra feta
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 polievkové lyžice masla
- 150 ml (5 fl oz) smotany 30%
- soľ korenie
- bylinky podľa chuti (napr. oregano, tymian)
Inštrukcie:
- Zemiaky ošúpeme, nakrájame na plátky a uvaríme al dente v osolenej vode . Kmeň.
- Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a syr feta nakrájame na kocky.
- Na panvici rozohrejeme maslo, pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak, restujeme, kým cibuľa nezosklovatie.
- Uvarené zemiaky, opraženú cibuľku s cesnakom a syrom feta vložíme do žiaruvzdornej misy.
- Všetko zalejeme smotanou, dochutíme soľou, korením a bylinkami.
- Kastról pečieme v predhriatej rúre na 180°C (356°F) asi 30 minút, kým sa syr feta neroztopí a kastról nezačne pekne hnednúť.
Čas prípravy: 1 h
Čas varenia: 30 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 177 kcal
Sacharidy: 20 g
Bielkoviny: 4 g
Tuky: 9 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.