Рецепт севиче

Севиче: освежающий вкус Латинской Америки на вашей кухне! Хотите попробовать что-нибудь уникальное и освежающее? Наш рецепт севиче перенесет вас прямо в кулинарный мир Латинской Америки. Это классическое блюдо, в котором сырая рыба маринуется в соке лайма, а затем подается со свежим луком, перцем и кинзой. Севиче — это сочетание исключительного вкуса и свежести. Сок кислого лайма нежно «поджаривает» рыбу, придавая ей неповторимую текстуру и аромат. Такие добавки, как свежий лук, перец и кориандр, придают блюду характерный характер и насыщенный вкус. Приготовление севиче простое и не требует варки. Просто правильно замаринуйте рыбу в соке лайма, добавьте свои любимые начинки и наслаждайтесь освежающим вкусом Латинской Америки на собственной кухне! Сделайте севиче звездой вашего стола! Попробуйте наш простой рецепт и откройте для себя освежающий вкус и экзотическое удовольствие севиче.

Рецепт севиче
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 500 г (17,5 унций) свежей рыбы (например, лосось, минтай), нарезанной кубиками
  • 3 лайма, выжатый сок
  • 1 красная луковица, тонко нарезанная
  • 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
  • 1 перец чили, нарезанный (по желанию)
  • 1 пучок кинзы, нарезать
  • Соль и перец для вкуса
  • оливковое масло

Инструкции:

  1. Положите кусочки рыбы в миску и полейте их соком лайма. Оставьте примерно на 30 минут, пока рыба не станет слегка мягкой.
  2. Добавьте красный лук, красный перец, перец чили (если используете) и кинзу в миску с рыбой.
  3. Приправьте солью и перцем по вкусу, затем аккуратно перемешайте ингредиенты.
  4. Разложить севиче по тарелкам и сбрызнуть оливковым маслом.
  5. Подавайте сразу же, чтобы насладиться свежим вкусом севиче.

Краткое содержание

Севиче — блюдо латиноамериканской кухни, в котором сырую рыбу маринуют в соке лайма, что делает ее слегка маринованной и придает неповторимый вкус. В этом рецепте рыба, такая как лосось или минтай, нарезается кубиками и поливается соком лайма, а затем оставляется на 30 минут. Добавьте в миску с рыбой красный лук, красный болгарский перец, нарезанный перец чили (по желанию) и нарезанную кинзу. Все это приправляется солью и перцем, а затем аккуратно перемешивается. Севиче подают на тарелках и сбрызгивают оливковым маслом. Блюдо нужно есть сразу, чтобы насладиться свежим вкусом севиче.

Время приготовления: 40 min

Время готовки: 0 min

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 224 kcal

Углеводы: 13 g

Белки: 7.1 g

Жиры: 16 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist