Запеканка из картофеля и фарша: домашнее удобство в одном блюде

Запеканка из картофеля и фарша – квинтэссенция домашнего уюта. Это блюдо ассоциируется с теплом домашнего очага, заслуженным отдыхом после долгого дня и радостными моментами, проведенными за столом с близкими. Это универсальное блюдо – оно прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для ужина после тяжелого дня. Простой рецепт, знакомый и любимый вкус и простота приготовления делают Запеканку из Картошки с Фаршем настоящим хитом среди домашних блюд. Ключом к приготовлению идеальной Запеканки из Картошки с Фаршем является качество ингредиентов. Хорошо вложиться в фарш хорошего качества, желательно смешанный, который обеспечит нужную сочность и вкус. Картофель должен быть твердым и свежим, а добавки, такие как лук, чеснок или сыр, должны быть хорошего качества.

Запеканка из картофеля и фарша: домашнее удобство в одном блюде
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 1 кг (35,3 унции) картофеля
  • 500 г мясного фарша (говядина или смешанный)
  • 1 большая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 г (5,3 унции) творога
  • 2 столовые ложки (1,06 унции) растительного масла
  • Соль и перец для вкуса

Инструкции:

  1. Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить al dente в подсоленной воде. Слить воду после приготовления.
  2. Тем временем в сковороде разогреть масло, добавить мелко нарезанный лук и чеснок, обжарить до стекловидного состояния.
  3. Добавляем фарш к луку и чесноку, обжариваем до полной готовности мяса. Приправить по вкусу солью и перцем.
  4. В жаровню выложить слоями: половину картофеля, фарш, затем остальную часть картофеля. Каждый слой посыпать раскрошенным сыром.
  5. Поместите запеканку в духовку, предварительно разогретую до 180°C (356°F), и запекайте около 30 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.

Время приготовления: 20 min

Время готовки: 30 min

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 138.4 kcal

Углеводы: 9.6 g

Белки: 8.8 g

Жиры: 7.2 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist