Ваш рецепт идеального завтрака: Яичница с лисичками – простота и вкус природы
Яичница – одно из самых универсальных блюд для завтрака. Его простота и универсальность делают его любимым выбором для начала дня во всем мире. Но как насчет того, чтобы добавить к нему немного польского характера? Представляем рецепт яичницы-болтуньи с лисичками – блюда, сочетающего в себе простоту приготовления яичницы-болтуньи с неповторимым вкусом и ароматом свежих лисичек. Лисички, также известные как лесные грибы, являются одними из самых ценных грибов в Польше . . Они не только вкусны, но и богаты белком, клетчаткой и витаминами, что делает их отличным дополнением к яичнице. В сочетании с яйцами они создают не только сытное, но и полезное и ароматное блюдо. Наш рецепт яичницы с лисичками прост и легок в приготовлении. Для этого потребуется всего несколько ингредиентов, которые наверняка уже есть на вашей кухне. Более того, весь процесс приготовления занимает менее 30 минут, что делает его идеальным выбором для быстрого и вкусного завтрака.
Ингредиенты:
- 400 граммов (14 унций) лисичек
- 6 больших яиц
- 3 столовые ложки сливочного масла, например топленого (около 42 г или 1,5 унции)
- Горсть свежего укропа
- ложка лимонного сока
- Специи: пол чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки перца.
Инструкции:
- Подготовьте лисички. Если вы используете свежие грибы, очистите их от песка и других примесей. Если вы используете замороженные лисички, разморозьте их естественным образом, а затем высушите.
- Нарежьте курицу на более мелкие кусочки. В сковороде среднего размера разогрейте сливочное масло, а затем добавьте лисички. Готовьте их без крышки около 10 минут, периодически помешивая.
- Пока курица готовится, подготовьте яйца. Их можно воткнуть прямо в кастрюлю с лисичками или заранее смешать до однородной жидкости.
- Добавьте яйца в сковороду с лисичками. Уменьшите мощность горелки до минимума и нагревайте все это дело несколько минут, постоянно помешивая.
- Проверьте вкус омлета с лисичками и при необходимости добавьте еще немного соли или перца.
Время приготовления: 20 min
Время готовки: 15 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 111 kcal
Углеводы: 2 g
Белки: 10 g
Жиры: 7 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.