Гречані котлети: простий спосіб приготувати корисну та ситну страву
Гречка є одним із найздоровіших харчових продуктів, які можна знайти на польській кухні. Її харчові цінності оцінюють не тільки дієтологи, а й гурмани, для яких гречка є синонімом смачної та ситної страви. З гречаної крупи можна готувати різні страви, і сьогодні ми зупинимося на одному з них - гречаних котлетах Гречані котлети - це пропозиція для тих, хто цінує і смак, і здоров'я. Це блюдо, яке з успіхом може замінити традиційні котлети з фаршу, особливо для тих, хто віддає перевагу вегетаріанській дієті або просто хоче урізноманітнити своє щоденне меню. Гречані котлети не тільки смачні, але й прості та швидкі в приготуванні. Це ідеальна пропозиція як на обід чи вечерю, так і на роботу чи навчання. Рецепт гречаних котлет, який ми наведемо нижче, надзвичайно простий. Для цього не потрібні спеціальні кулінарні знання чи складні інгредієнти. Всього кілька основних продуктів, які знайдуться в кожному домі, а кінцевий результат здивує нас своїм смаком і консистенцією. Ласкаво просимо на кухню!
Інгредієнти:
- 200 г (7 унцій) гречки
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 2 яйця
- Сіль і перець за смаком
- Сухарі для панірування
- Масло для смаження
Інструкції:
- Зваріть гречку згідно з інструкцією на упаковці. Після приготування відставте остигати.
- Цибулю і часник очистіть і дрібно наріжте. Обсмажте на сковороді з невеликою кількістю олії, поки цибуля не стане скляною.
- До охолодженої каші додати обсмажену цибулю з часником, яйця, сіль і перець. Все ретельно перемішуємо.
- З отриманої маси формуємо котлети, які обвалюємо в сухарях.
- Обсмажте відбивні на розігрітій олії з двох сторін до золотистого кольору.
Час підготовки: 30 min
Час готування: 15 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 369.6 kcal
Вуглеводи: 71.5 g
Білки: 13.25 g
Жири: 3.4 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.
