Булочки з корицею: солодкі та ароматні

Булочки з корицею, також відомі як кориця булочки - це класика випічки, яку знає практично кожен любитель солодкого. Вони родом зі Скандинавії, але завоювали популярність у всьому світі, ставши одним із символів американського сніданку. Їх ніжне тісто з ароматом кориці в поєднанні з м’якою солодкою глазур’ю робить їх справжнім делікатесом. Булочки з корицею можуть здатися складними на перший погляд, але насправді це простий процес, який потребує певного терпіння . Запорука успіху полягає в правильному приготуванні дріжджового тіста - воно має бути еластичним і гладким, а після підйому - легким і пухким. Кориця, яка є основним інгредієнтом начинки, надає булочкам неповторний, насичений аромат, який є невід'ємним елементом цієї випічки. Глазур, хоч і не обов’язкова, але додає булочкам додаткову солодкість і робить їх ще більш апетитними.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 500 г (17,6 унцій) пшеничного борошна
• 250 мл (8,5 рідких унцій) молока
• 70 г (2,5 унції) цукру
• 50 г (1,8 унції) вершкового масла
• 25 г (0,9 унції) свіжих дріжджів
• 1 яйце
• дрібка солі
• 150 г (5,3 унції) вершкового масла
• 150 г (5,3 унції) коричневого цукру
• 2 столові ложки кориці
• 200 г (7 унцій) цукрової пудри
• 3-4 столові ложки молока

Інструкції:

1. Розвести дріжджі в теплому молоці з додаванням цукру, залишити на 10 хвилин для активації дріжджів.
2. У великій мисці змішайте борошно, сіль, розтоплене масло, яйце та активовані дріжджі. Вимішуйте тісто, поки воно не стане гладким і еластичним. Залиште підходити приблизно на 1-2 години.
3. Приготуйте начинку, змішавши м’яке масло з коричневим цукром і корицею.
4. Після підйому розкачайте тісто в прямокутник, потім рівномірно розподіліть по ньому начинку.
5. Розкачайте тісто по довгій стороні, потім наріжте шматочками товщиною близько 3 см.
6. Викладіть булочки на деко, застелене папером для випікання, і випікайте в розігрітій до 180°C духовці приблизно 25-30 хвилин до золотистого кольору.
7. Приготуйте глазур, змішавши цукрову пудру з молоком, потім полийте нею ще гарячі булочки.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.