Keto focaccia recept
Detta keto focaccia-recept är ett utmärkt alternativ för personer som följer en ketogen diet som vill njuta av smaken av italienskt bröd samtidigt som de undviker kolhydrater. Detta läckra och hälsosamma mellanmål är gjort med mandelmjöl och chiafrön, som ger värdefulla näringsämnen som protein och hälsosamma fetter. Tillsatsen av aromatisk oregano, vitlök och oliver ger focaccia en unik smak, och färska rosmarinblad ger den extra djup. Det här är ett enkelt recept som kan göras med bara några få steg, och resultatet är en gyllene och aromatisk focaccia, perfekt att servera som mellanmål eller tillägg till dina favoriträtter. Nu kan du njuta av smaken av det italienska köket utan onödig konsumtion av kolhydrater.
Ingredienser:
- 1½ koppar mandelmjöl
- ¼ kopp chiafrön
- ¼ kopp extra virgin olivolja
- 4 ägg
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk havssalt
- 1 tsk torkad oregano
- ½ tsk vitlökspulver (valfritt)
- Skivor av svarta oliver (valfritt)
- Några blad färsk rosmarin (valfritt)
Instruktioner:
- Värm ugnen till 180 grader Celsius innan du börjar förbereda. Förbered en rektangulär bakplåt, smörj den med lite olivolja eller klä den med bakplåtspapper.
- I en stor skål, kombinera mandelmjöl, chiafrön, bakpulver, havssalt, torkad oregano och vitlökspulver (om du använder). Blanda ingredienserna noggrant så att de kombineras med varandra.
- Tillsätt ägg och olivolja i den torra blandningen. Blanda väl tills en enhetlig deg bildas. Du kan använda en mixer eller mixa för hand.
- Överför degen till den förberedda bakplåten. Fördela dem jämnt tills det täcker hela ytan.
- Du kan lägga skivor av svarta oliver och färska rosmarinblad ovanpå focaccia för extra smak.
- Sätt in plåten i ugnen som är förvärmd till 180 grader Celsius. Grädda i ca 20-25 minuter eller tills focaccia är gyllenbrun och smidig vid beröring.
- Efter gräddning, ta bort focaccia från ugnen och svalna på galler.
- När focaccia är helt sval skär du den i fyrkantiga eller rektangulära bitar och serverar som ett nyttigt mellanmål eller som tillbehör till huvudrätter.
- Njut av läcker keto focaccia!
- Kom ihåg att den ketogena kosten varierar beroende på varje persons behov och mål. Rådgör alltid med din läkare eller nutritionist innan du påbörjar en ny diet.
Sammanfattning
Detta keto focaccia-recept är ett utmärkt alternativ för personer som följer en ketogen diet som vill njuta av smaken av italienskt bröd samtidigt som de undviker kolhydrater. Detta läckra och hälsosamma mellanmål är gjort med mandelmjöl och chiafrön, som ger värdefulla näringsämnen som protein och hälsosamma fetter. Tillsatsen av aromatisk oregano, vitlök och oliver ger focaccia en unik smak, och färska rosmarinblad ger den extra djup. Det här är ett enkelt recept som kan göras med bara några få steg, och resultatet är en gyllene och aromatisk focaccia, perfekt att servera som mellanmål eller tillägg till dina favoriträtter. Nu kan du njuta av smaken av det italienska köket utan onödig konsumtion av kolhydrater.
Förberedelsetid: 1 h10 min
Tillagningstid: 30 min
Makronäringsämnen per 100 gram
Kalorier: 274 kcal
Kolhydrater: 39 g
Protein: 7 g
Fett: 10 g
Om mig
Och en kort historia om LEET DIET
Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.