Keto bröd recept
Om du går på en ketogen diet och saknar doften av färskt bröd har vi den perfekta lösningen för dig. Detta keto-brödrecept ger ett gott och hälsosamt alternativ till traditionellt bröd som kommer att tillfredsställa dina begär utan att förstöra din kost. Den erbjuder en unik kombination av lågkolhydratingredienser, såsom mandelmjöl och linfrö, som garanterar ett lågt kolhydratinnehåll. Med detta bröd kan du njuta av smaken, konsistensen och lukten av traditionellt bröd utan att ge avkall på fördelarna med keto-dieten. Det här hälsosamma receptet är en fest för din gom, samtidigt som det stödjer din lågkolhydratlivsstil. Är du redo att njuta av en bit utsökt hembakat bröd som inte bryter mot dina keto-regler? Prova detta keto-brödrecept och se att ett välsmakande alternativ till traditionellt bröd kan vara riktigt enkelt att tillaga.
Ingredienser:
- 6 ägg
- 1/2 kopp jordnötssmör utan tillsatser (sockerfritt)
- 2 matskedar kokosolja
- 2 matskedar äppelcidervinäger
- 1 1/2 dl mandelmjöl
- 1/4 kopp linfrö
- 1/4 kopp pumpafrön
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
Instruktioner:
- Värm ugnen till 180 grader Celsius och förbered en bakplåtsklädd med bakplåtspapper eller smord med smör.
- I en stor skål, lägg ägg, jordnötssmör, kokosolja och äppelcidervinäger. Blanda noga för att få en slät massa.
- Tillsätt mandelmjöl, linfrö, pumpafrön, bakpulver och salt i skålen med äggblandningen. Blanda alla ingredienser tills en enhetlig deg bildas.
- Häll smeten i den förberedda pannan och jämna försiktigt till toppen.
- Grädda brödet i den förvärmda ugnen i ca 45-50 minuter. Se till att brödet är genomstekt och att innertemperaturen har nått ca 90 grader Celsius.
- Ta ut brödet från ugnen och låt det svalna i några minuter. Ta sedan ut den ur formen och överför den till ett galler för att svalna helt.
- Ditt ketobröd är klart att serveras! Du kan förvara den i en lufttät behållare i kylen i flera dagar. Du kan värma upp den innan du äter eller använda den som bas för smörgåsar eller rostat bröd på en ketogen diet.
Sammanfattning
Detta ketobrödrecept ger ett gott och hälsosamt alternativ till traditionellt bröd, perfekt för dem som följer en ketogen diet. Den använder lågkolhydratingredienser som mandelmjöl och linfrö för att skapa ett lågkolhydratsbröd. Brödet är gjort med en kombination av ägg, jordnötssmör, kokosolja och äppelcidervinäger, vilket ger det rätt struktur och fuktighet. Tillsatsen av pumpafrön ger lätthet och krispighet, och mandelmjöl är en bas med en rik nötsmak. Brödet är enkelt att tillaga. Alla ingredienser blandas noggrant och degen gräddas i en form tills den är gyllene och välbakat bröd. Efter att ha tagits ut ur ugnen, låt det svalna något och överför sedan till ett galler för att svalna helt. Det färdiga ketobrödet kan värmas upp igen innan konsumtion eller användas som bas för hälsosamma smörgåsar eller rostat bröd. Det är ett välsmakande och tillfredsställande alternativ till traditionellt bröd som gör att du kan njuta av bröd även när du följer en ketogen diet.
Förberedelsetid: 30 min
Tillagningstid: 40 min
Makronäringsämnen per 100 gram
Kalorier: 118 kcal
Kolhydrater: 22 g
Protein: 4 g
Fett: 1.5 g
Om mig
Och en kort historia om LEET DIET
Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.