Hälsosamt och läckert fröbröd utan mjöl, jäst och surdeg
Fröbröd är inte bara ett smakrikt alternativ till traditionellt bröd, utan också hälsosamt och näringsrikt. Detta recept på bröd utan mjöl, jäst och surdeg är otroligt enkelt att göra, och det slutliga resultatet kommer definitivt att överträffa dina förväntningar. Brödet behåller sin färskhet i minst 5 dagar, vilket gör det perfekt för att förbereda en veckas förråd av bröd. Dessutom tar det bara 15 minuter att förbereda innan det är dags att baka det.
Ingredienser:
- 360 g havregryn
- 500 g naturell yoghurt eller Skyr
- 60 g linfrön
- 40 g pumpafrön
- 40 g solrosfrön
- 20 g ljusa sesamfrön
- 50 g torkade tranbär (valfritt)
- 2 matskedar vegetabilisk olja (cirka 20 g)
- 1 tesked socker eller honung (cirka 5 g)
- 1 tesked salt (cirka 5 g)
Instruktioner:
- Blanda alla torra ingredienser i en skål.
- I en annan skål, blanda yoghurt, vegetabilisk olja och socker eller honung.
- Tillsätt de torra ingredienserna till yoghurtskålen och blanda väl.
- Täck skålen och låt den stå i cirka två timmar.
- Efter två timmar, förbered en bakform och fyll den med smeten.
- Grädda i ugnen förvärm till 180 grader i cirka 65 minuter.
Förberedelsetid: 15 min
Tillagningstid: 1 h5 min
Makronäringsämnen per 100 gram
Kalorier: 261.6 kcal
Kolhydrater: 46.4 g
Protein: 10 g
Fett: 4 g
Om mig
Och en kort historia om LEET DIET
Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.