Lepuri në salcën e mustardës: Delikatesa takohet me pikante

Pak pjata kombinojnë një delikatesë dhe pikante si lepuri në salcën e mustardës. Ky propozim është një ide e shkëlqyeshme për një darkë të hollë, e cila me siguri do të befasojë shumë adhurues të kuzhinës. Lepuri është një mish me aromë delikate që kombinohet në mënyrë të përkryer me një salcë mustardë intensive dhe pikante. Kjo pjatë është një shembull i përsosur i një martese kulinare që mund të krijojë ndjesi unike shije. Mishi i lepurit, megjithëse nuk është aq i popullarizuar sa mishi i pulës apo derrit, është një burim i shkëlqyer proteinash dhe është relativisht i dobët. Në të njëjtën kohë, salca e mustardës, me një nuancë mprehtësie dhe aciditeti specifik e shprehës, bie në kontrast të përkryer me mishin e butë të lepurit, duke krijuar një kombinim të paharrueshëm. Si dashamirët e kuzhinës tradicionale dhe ata që kërkojnë shije të reja, interesante do me siguri e pëlqen këtë recetë. Falë tij, lepuri në salcë mustardë do të bëhet një yll i vërtetë i çdo feste. A jeni gati për këtë sfidë? Le ta bëjmë këtë së bashku!

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Përbërësit:

• 1 lepur i plotë (rreth 1,5 kg/3,3 lb)
• 4 lugë mustardë
• 4 lugë mjaltë
• 4 lugë vaj ulliri
• 1 qepë
• 3 thelpinj hudhre
• 200 ml (6,7 ml) verë e bardhë
• 500 ml (16,9 ml oz) lëng pule
• Kripë dhe piper për shije
• Barishte të freskëta për dekorim (p.sh. majdanoz, trumzë)

Udhëzime:

1. Ngrohni furrën në 180°C (350°F). Pastroni, lani, thajeni dhe ndajeni lepurin në pjesë.
2. Në një tigan të madh, ngrohni vajin e ullirit, shtoni qepën dhe hudhrën e grirë, pastaj copat e lepurit. Skuqini derisa të marrin ngjyrë kafe.
3. Në një tas, bashkoni mustardën me mjaltë, kripë dhe piper, më pas fërkojeni përzierjen mbi lepurin.
4. Vendoseni lepurin në një enë rezistente ndaj furrës, derdhni verën dhe lëngun e mishit dhe më pas piqeni për rreth 1 orë.
5. Gjatë pjekjes, lyejeni lepurin me salcën që është formuar gjatë pjekjes disa herë.
6. Para se ta shërbeni, dekorojeni lepurin me barishte të freskëta.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.