Objavte chuť vegánskej večere: Jednoduchý recept na aromatické sójové rezne

Vegánska kuchyňa je plná chutí a vôní, ktoré dokážu prekvapiť aj tých najnáročnejších gurmánov. Jedným z takýchto receptov, ktorý si získava čoraz väčšiu obľubu, sú sójové rezne. Tieto aromatické, vo vnútri mäkké a zvonku chrumkavé rezne sú ideálne na večeru a určite uspokoja vegánov aj milovníkov mäsa. Recept je jednoduchý a príprava si nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti. Stačí vám pár základných ingrediencií, trochu času a je to hotové – môžete si pochutnať na lahodnom, zdravom a sýtom jedle. Sójové rezne sú nielen chutné, ale aj zdravé. Sú bohatým zdrojom rastlinných bielkovín, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie nášho organizmu. Navyše sú nízkokalorické, vďaka čomu sú ideálne pre ľudí na diéte. V tomto článku vám krok za krokom ukážeme, ako pripraviť tieto lahodné rezne. Uvidíte, že vegánska kuchyňa môže byť jednoduchá, chutná a uspokojujúca.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 100 g sójových bravčových rezňov (3,5 oz)
• 500 ml domáceho zeleninového vývaru (2 šálky)
• 1 plochá lyžica vašej obľúbenej zmesi korenia, napríklad gyros kebab (1 polievková lyžica)
• 3 PL klasickej alebo bezlepkovej strúhanky (3 polievkové lyžice)
• 1 zarovnaná polievková lyžica pšeničnej alebo ovsenej múky (1 polievková lyžica)
• rastlinný olej na vyprážanie

Inštrukcie:

1. Sójové rezne vložte do misky s dvoma šálkami domáceho zeleninového vývaru.
2. Prikryte a nechajte asi hodinu, pričom kotlety z času na čas premiestnite, aby rýchlejšie zmäkli.
3. Po nakysnutí odrezky z prebytočného vývaru zľahka vyžmýkame.
4. Posypte každú stranu trochou vašej obľúbenej zmesi korenia.
5. Vložte strúhanku a zmes múky do misy a potom v nej obaľte kotlety.
6. Na panvici rozohrejeme olej a rezne opekáme na strednom ohni, asi 1,5 minúty z každej strany.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.