Recept na Ratatouille

Jednoduchý recept na klasické Ratatouille: chuť Francúzska vo vašej kuchyni! Snívate o výlete do malebných francúzskych miest? Vďaka nášmu jednoduchému receptu na klasické Ratatouille si môžete priniesť chuť Francúzska bez toho, aby ste opustili svoj domov! Toto aromatické jedlo, ktoré kombinuje jedinečnú kombináciu čerstvej zeleniny a aromatických byliniek, poteší vaše mlsné jazýčky a prenesie vás priamo do slnečného Provensálska. V Ratatouille sú ingrediencie ako baklažány, cukety, paprika, paradajky a cibuľa vytvárajú šťavnatú a farebnú kompozíciu chutí. Pridanie aromatických bylín, ako je tymián a rozmarín, dodáva tomuto jedlu nevšedný charakter. Je to ideálna ponuka pre všetkých milovníkov francúzskej kuchyne alebo tých, ktorí chcú objaviť niečo nové. Príprava klasického Ratatouille je nielen jednoduchá, ale aj uspokojujúca. Varenie týchto stredomorských chutí vám umožní ponoriť sa do atmosférickej atmosféry francúzskej kuchyne. Určite sa budete cítiť ako skutočný šéfkuchár, ktorý bude podávať toto lahodné jedlo svojim blízkym. Pozývame vás, aby ste si prečítali náš jednoduchý recept na klasické Ratatouille a objavili chuť Francúzska vo vlastnej kuchyni. Pripravte sa na kulinársku cestu a jedinečný chuťový zážitok!

Recept na Ratatouille
Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele
Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.
Application preview

Ingrediencie:

  • 1 cuketa, nakrájaná na plátky
  • 1 baklažán, nakrájaný na plátky
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
  • 2 paradajky, nakrájané na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku, nasekané
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • 1 čajová lyžička sušeného oregana
  • 1 lyžička sušeného tymiánu
  • Soľ a korenie podľa chuti

Inštrukcie:

  1. Vo veľkom hrnci zohrejte olivový olej. Pridajte cibuľu a cesnak, smažte niekoľko minút, kým nezmäknú.
  2. Pridáme baklažán, cuketu a papriku. Varte ďalších 5-7 minút, kým zelenina mierne nezmäkne.
  3. Pridajte paradajky, oregano, tymián, soľ a korenie. Všetko spolu zmiešame.
  4. Hrniec prikryjeme, znížime plameň a dusíme asi 20-25 minút, aby sa chute prepojili.
  5. Podávajte horúce ako samostatné jedlo alebo ako prílohu k mäsu, rybe alebo cestovinám.

Zhrnutie

Ratatouille je tradičné francúzske jedlo, ktoré pozostáva zo zeleniny ako baklažán, cuketa, paprika, cibuľa, paradajky a aromatické korenie. V tomto recepte sa cibuľa a cesnak orestujú na olivovom oleji, potom sa pridá nakrájaný baklažán, cuketa a paprika. Zelenina sa smaží, kým trochu nezmäkne. Potom pridáme nakrájané paradajky, sušené oregano, tymián, soľ a korenie. Celé sa to varí na miernom ohni, aby sa chute spojili. Ratatouille môžeme podávať ako samostatné jedlo alebo ako prílohu k mäsu, rybe či cestovinám.

Čas prípravy: 15 min

Čas varenia: 32 min

Makroživiny na 100 gramov

Kalórie: 76 kcal

Sacharidy: 5.6 g

Bielkoviny: 0.8 g

Tuky: 5.6 g

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele
Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.
Application preview

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.

Picture of me as ballerina and aerial artist