Reteta de paine cu aluat keto
Pâinea cu aluat Keto este o alternativă gustoasă și sănătoasă la pâinea tradițională, ideală pentru persoanele care urmează o dietă ketogenă. Această pâine este preparată folosind aluat, ceea ce îi conferă o aromă și o textură unice. Ingrediente precum semințele de in și făina de cocos oferă nutrienți valoroși și, în același timp, au un conținut scăzut de carbohidrați. Ouăle și uleiul de cocos conferă pâinii umiditate și elasticitate, creând textura perfectă. Fără cereale adăugate, această pâine este, de asemenea, fără gluten. Vă puteți bucura de gustul pâinii de casă fără să vă faceți griji că vă atingeți limita de carbohidrați cu această rețetă ușoară de pâine cu aluat keto.
Ingrediente:
- 1 cană de aluat pentru pâine (gata făcută sau de casă)
- 4 linguri de seminte de in
- 4 linguri de faina de cocos
- 2 linguri de praf de copt
- 1/2 lingurita de sare
- 4 ouă
- 1/4 cană ulei de cocos (topit)
- 1/4 cană de apă
Instrucțiuni:
- Într-un castron mare, amestecați pâinea cu aluat, semințele de in, făina de cocos, praful de copt și sarea. Asigurați-vă că ingredientele sunt bine combinate.
- Într-un castron separat, bateți ouăle cu un mixer timp de aproximativ 1-2 minute până devin pufoase.
- Adăugați uleiul de cocos topit și apa în ouă, amestecând ușor.
- Turnați încet amestecul de ouă în vasul cu ingredientele uscate. Se amestecă bine pentru a forma un aluat uniform.
- Transferați aluatul într-o tavă de pâine tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu ulei de cocos.
- Lăsați aluatul să se odihnească aproximativ 30 de minute pentru ca aluatul să funcționeze. În acest timp, puteți preîncălzi cuptorul la 180 de grade Celsius.
- După 30 de minute, puneți forma de tort în cuptorul preîncălzit și coaceți aproximativ 40-50 de minute, sau până când blatul pâinii se rumenește și o frigărui introdusă în mijloc iese uscată.
- După coacere, scoateți pâinea din cuptor și lăsați-o să se răcească câteva minute.
- Când pâinea este puțin răcită, o puteți feli și servi.
- Această pâine cu aluat keto este bogată în fibre și grăsimi sănătoase. Îl puteți păstra într-un recipient etanș pentru câteva zile sau îl puteți congela pentru o perioadă mai lungă de timp. Bucura-te de masa ta!
rezumat
Pâinea cu aluat Keto este o alternativă gustoasă și sănătoasă la pâinea tradițională, ideală pentru persoanele care urmează o dietă ketogenă. Această pâine este preparată folosind aluat, ceea ce îi conferă o aromă și o textură unice. Ingrediente precum semințele de in și făina de cocos oferă nutrienți valoroși și, în același timp, au un conținut scăzut de carbohidrați. Ouăle și uleiul de cocos conferă pâinii umiditate și elasticitate, creând textura perfectă. Fără cereale adăugate, această pâine este, de asemenea, fără gluten. Vă puteți bucura de gustul pâinii de casă fără să vă faceți griji că vă atingeți limita de carbohidrați cu această rețetă ușoară de pâine cu aluat keto.
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 303 kcal
Carbohidrați: 7 g
Proteine: 12.6 g
Grăsimi: 25 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.
