receita homus

Homus único: uma pasta cremosa feita de grão de bico, tahine e especiarias aromáticas. Perfeito para lanches e sanduíches! Você está procurando uma receita única de homus? A nossa proposta permite-lhe preparar esta pasta cremosa com grão-de-bico, tahine e especiarias aromáticas, perfeita para lanches, sanduíches ou como um complemento saudável para as refeições! Hummus é um prato popular do Médio Oriente que conquistou os corações de muitos gourmets. A nossa receita baseia-se numa combinação de grão-de-bico cozido, tahine (pasta de sésamo), alho, sumo de limão e especiarias como o cominho e o colorau. Tudo isso misturado em uma pasta cremosa de sabor intenso e textura delicada. O preparo do homus único é simples e rápido. Basta combinar todos os ingredientes, bater até ficar homogêneo e temperar a gosto. Pode servir hummus com legumes crocantes, pão, batatas fritas ou como complemento de sanduíches e saladas. Experimente a nossa receita de hummus único e desfrute do seu sabor cremoso, aromas ricos e valores nutricionais. É a pasta perfeita para lanches saudáveis, festas ou como complemento das refeições do dia a dia!

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Ingredientes:

• 400g (14oz) de grão-de-bico cozido (enlatado ou pré-embebido e cozido)
• 3 colheres de sopa de tahine (pasta de gergelim)
• Suco de 1 a 2 limões (a gosto)
• 2 dentes de alho, bem picados
• 2 colheres de sopa de azeite
• Pitada de sal
• Uma pitada de cominho moído (opcional)
• Azeite extra e especiarias para servir

Instruções:

1. No liquidificador ou processador de alimentos, coloque o grão-de-bico cozido, o tahine, o suco de limão, o alho, o azeite, o sal e os cominhos.
2. Misture os ingredientes até obter uma massa lisa e uniforme. Se a consistência estiver muito grossa, adicione um pouco de água.
3. Despeje o homus em uma tigela, regue com azeite e polvilhe com especiarias adicionais (por exemplo, cominho moído, páprica).
4. Sirva com pedaços de pão, legumes ou como molho para nachos crocantes.

Resumo

Seu delicioso homus está pronto para ser servido! Este prato clássico do Oriente Médio é perfeito como lanche ou acompanhamento. O sabor rico do grão-de-bico e do tahini combinado com o sumo de limão, o alho e o azeite criam uma pasta cremosa e aromática. A adição de sal e cominhos moídos confere ao húmus o seu sabor característico. Você pode ajustar a quantidade de suco de limão ao seu gosto para obter a acidez certa. O homus fica ótimo com pedaços de pão, como pão pita, legumes, como cenoura ou pimentão, ou como molho para nachos crocantes. Despeje o homus em uma tigela, regue com azeite e polvilhe com temperos adicionais. Aprecie o sabor deste lanche delicioso e saudável!

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.