Pasztet domowy

Pasztet domowy to danie, które kojarzy nam się z ciepłem domowego ogniska, rodzinnych świąt i tradycyjnej polskiej kuchni. To jedno z tych dań, które, choć wymagają nieco pracy i cierpliwości, dostarczają niezrównanych doznań smakowych. Miękki, aromatyczny, pełen różnorodnych smaków - domowy pasztet to prawdziwa uczta dla podniebienia. Przygotowanie pasztetu to nie tylko proces gotowania, ale także tworzenia. To sztuka dobierania składników, przypraw i przygotowywania mięsa. Każdy składnik dodaje do całości swoje unikalne nuty smakowe, tworząc w efekcie danie, które jest znacznie więcej niż sumą swoich części. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na tradycyjny, domowy pasztet. To danie, które swoją bogatą kompozycją smaków, rozpływa się w ustach, pozostawiając długotrwałe wspomnienie. Chociaż pasztet może wydawać się skomplikowany do przygotowania, w rzeczywistości jest to proces prosty i przyjemny.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

Składniki:

• 500g (17.6oz) wątróbki drobiowej
• 500g (17.6oz) mięsa wieprzowego (np. łopatka)
• 2 cebule
• 4 ząbki czosnku
• 3 jajka
• 200g (7oz) bułki tartej
• 200ml (6.8 fl oz) mleka
• sól, pieprz do smaku
• łyżka majeranku
• łyżka masła do wysmarowania formy
• kilka listków laurowych i ziaren ziela angielskiego do ułożenia na wierzchu pasztetu

Instrukcje:

1. Mięso i wątróbkę drobiową umyj, pokrój na mniejsze kawałki i zmiel.
2. Cebulę i czosnek obierz, drobno posiekaj i przesmaż na patelni do zezłocenia.
3. Bułkę tartą namocz w mleku.
4. Wszystkie składniki wymieszaj razem w misce: mięso, wątróbkę, przesmażoną cebulę z czosnkiem, namoczoną bułkę tartą, jajka, sól, pieprz i majeranek.
5. Formę do pieczenia wysmaruj masłem, a następnie przełóż do niej masę mięsną. Na wierzch ułóż listki laurowe i ziele angielskie.
6. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza (356 stopni Fahrenheita) i piecz pasztet przez około 90 minut.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.