Przepis na Focaccię

Puszysta focaccia: włoski chlebek o chrupiącej skórce i delikatnym wnętrzu. Doskonała jako przystawka, dodatek do dań lub jako samodzielne danie! Czy pragniesz smaku puszystej włoskiej focaccii? Nasz przepis pozwoli Ci przygotować ten wyjątkowy chlebek o chrupiącej skórce, delikatnym wnętrzu i intensywnym aromacie ziołowym. Focaccia to doskonała jako przystawka, dodatek do dań lub jako samodzielne danie! Focaccia to popularny włoski chlebek, który charakteryzuje się chrupiącą skórką, miękkim wnętrzem i obfitością aromatycznych ziół, takich jak rozmaryn, tymianek czy oregano. Nasz przepis pozwala uzyskać puszystą focaccię, która jest idealna do podania z oliwą z oliwek, balsamico, pesto czy jako dodatek do sałatek i dań mięsnych. Przygotowanie puszystej focaccii jest łatwe, ale wymaga trochę czasu. Wystarczy przygotować ciasto z mąki, drożdży, wody, oliwy z oliwek i soli, a następnie je wyrobić i pozostawić do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu, formować chlebek, posmarować go oliwą z oliwek, posypać ziołami i solą morską, a następnie piec do uzyskania chrupiącej skórki i złocistego koloru. Wypróbuj nasz przepis na puszystą focaccię i ciesz się jej chrupiącą skórką, delikatnym wnętrzem i intensywnym aromatem ziół. To doskonałe danie na przyjęcia, pikniki czy jako dodatek do codziennych posiłków!

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

Składniki:

• 500g (17.5oz) mąki pszennej
• 7g (0.25oz) suchych drożdży
• 350ml (12oz) ciepłej wody
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soli
• Szczypta cukru
• Szczypta suszonego oregano
• Szczypta soli morskiej
• Szczypta świeżego rozmarynu (opcjonalnie)

Instrukcje:

1. W misce wymieszaj mąkę, drożdże, sól i cukier.
2. Dodaj ciepłą wodę i oliwę z oliwek, a następnie wyrób ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
3. Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
4. Przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Przełóż wyrośnięte ciasto na blachę i delikatnie rozciągnij je na wymiar blachy.
5. Skrop ciasto oliwą z oliwek, posyp solą morską, oregano i opcjonalnie świeżym rozmarynem.
6. Pozostaw ciasto do ponownego wyrośnięcia na około 30 minut.
7. Piecz focaccię w nagrzanym piekarniku (220°C (428°F)) przez około 20-25 minut, aż będzie złocista na wierzchu.
8. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.

Podsumowanie

Twoja włoska focaccia jest gotowa do podania! Ta aromatyczna i chrupiąca wypieczona płyta chleba będzie doskonałym dodatkiem do Twojego posiłku. Jej przygotowanie jest proste, a efekt końcowy zapiera dech w piersiach. Delikatna, rozpływająca się w ustach tekstura ciasta w połączeniu z oliwą z oliwek, solą morską, oregano i ewentualnym świeżym rozmarynem nadaje focaccii wyjątkowy smak. Możesz ją podać jako przekąskę, przystawkę lub jako dodatek do dań głównych. Włoska gościnność wypełni Twój dom wraz z zapachem pieczonego chleba. Teraz wystarczy tylko pokroić focaccię na kawałki i cieszyć się tym wspaniałym smakołykiem. Smacznego!

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.