Chleb Domowy - Prosty Przepis na Aromatyczny, Domowy Wypiek

W erze supermarketów i półek zapełnionych wszelkiego rodzaju pieczywem, warto przypomnieć sobie o tradycji pieczenia chleba w domu. Nie tylko ze względu na niezrównany smak i aromat świeżego, ciepłego chleba prosto z pieca, ale również ze względu na jakość składników i zadowolenie, jakie daje samodzielne przyrządzenie tak podstawowego elementu naszej diety. Domowy chleb to także sposób na zadbanie o swoje zdrowie. W przeciwieństwie do wielu chlebów dostępnych w sklepach, sam decydujesz o tym, co znajdzie się w środku. Bez konserwantów, ulepszaczy smaku i innych niezdrowych dodatków - zamiast tego proste, naturalne składniki. Chociaż proces wyrabiania i pieczenia chleba może wydawać się skomplikowany, jest on w rzeczywistości prosty i bardzo satysfakcjonujący. Wystarczy kilka podstawowych składników, trochę cierpliwości i domowy, pachnący chleb gotowy!

Chleb Domowy - Prosty Przepis na Aromatyczny, Domowy Wypiek
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

  • 500g mąki pszennej (17.6oz)
  • 325ml ciepłej wody (11fl oz)
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki cukru
  • 2 łyżeczki drożdży suchych

Instrukcje:

  1. W misce połącz suchą mąkę, sól i cukier.
  2. W małej miseczce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie, dodaj cukier i pozostaw na kilka minut, aż zacznie pienić.
  3. Dodaj wodę z drożdżami do suchej mieszanki, a następnie mieszaj, aż uzyskasz jednolite ciasto.
  4. Wyjmij ciasto na lekko obsypaną mąką powierzchnię i wyrabiaj przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
  5. Umieść ciasto w misce pokrytej folią spożywczą i pozostaw do wyrośnięcia na około 2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
  6. Po tym czasie ponownie ugnieć ciasto, a następnie uformuj bochenek. Przenieś go do natłuszczonej formy na chleb.
  7. Pozostaw ciasto na kolejne 30 minut, aż ponownie wzrośnie.
  8. Nagrzej piekarnik do 200°C i piecz chleb przez około 30-35 minut, aż będzie złotobrązowy.

Czas przygotowania: 1 h

Czas gotowania: 35 min

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 260.17 kcal

Węglowodany: 50 g

Białko: 7.64 g

Tłuszcz: 3.29 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist