Falafel oppskrift

Sprø falafler: en oppskrift på smakfulle kikertboller! Drømmer du om en unik snack full av aromatiske krydder og friske urter? Vår oppskrift på sprø falafler er den perfekte løsningen! Disse smakfulle kikertbollene er ikke bare deilige, men også sunne og allsidige. Du kan servere dem som et frittstående mellommåltid, et tillegg til salater eller en ingrediens i smørbrød. I oppskriften vår bruker vi ferske kikerter, som er en kilde til vegetabilsk protein og fiber. Vi tilsetter aromatiske krydder og friske urter, som koriander og persille, som gir falaflene en unik smak og lukt. Så er det bare å steke dem til de er gyldenbrune, så har du deilige falafler klare! Crispy på utsiden, delikat på innsiden - dette er våre falafler! De er ikke bare velsmakende, men også fulle av næringsverdi. Kikerter er rike på protein, jern og vitaminer, noe som gjør dem til et godt alternativ til kjøtt. Ikke vent lenger! Prøv vår enkle oppskrift på sprø falafler og nyt deres unike smak og tekstur. Dette er en matbit som garantert vil glede ganen din!

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Ingredienser:

• 250 g (8,5 oz) tørre kikerter
• 1 løk, hakket
• 4 fedd hvitløk, hakket
• 1 haug med frisk koriander, hakket
• 1 haug frisk persille, hakket
• 2 ts malt spisskummen
• 2 ts malt koriander
• 1 ts malt ingefærrot
• 1 teskje salt
• 1/2 ts pepper
• 4-6 ss mel
• Vegetabilsk olje (til steking)

Bruksanvisning:

1. Bløtlegg kikertene i vann i minst 6 timer, og la dem renne av.
2. Kvern kikerter, løk, hvitløk, koriander, persille, spisskummen, koriander, ingefær, salt og pepper i en blender til en jevn masse.
3. Tilsett melet, en spiseskje om gangen, og bland til blandingen har riktig konsistens for å lage patties.
4. Bruk en iskremform til å forme deler av massen til en falafelform.
5. Varm opp vegetabilsk olje i en stor stekepanne. Stek falaflene til de er gyldne på begge sider.
6. Ta ut av pannen og la renne av på et papirhåndkle for å bli kvitt overflødig fett.

Sammendrag

Falafel er en populær rett fra Midtøstens kjøkken, som tilberedes med bl.a. kikerter og aromatiske krydder. I denne oppskriften legges tørre kikerter i bløt i minst 6 timer, og males deretter sammen med løk, hvitløk, koriander, persille, spisskummen, koriander, ingefær, salt og pepper til en jevn pasta er oppnådd. Mel tilsettes massen til den når riktig konsistens for å danne koteletter. Deler av massen dannes i form av en falafel, og stekes deretter til den er gylden i varm vegetabilsk olje. Etter steking tappes falaflene på et papirhåndkle for å bli kvitt overflødig fett.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Om meg
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.