Bokhvete koteletter: En enkel måte å lage en sunn og mettende rett
Bokhvete er en av de sunneste matvarene som finnes i polske kjøkken. Dens ernæringsmessige verdier verdsettes ikke bare av kostholdseksperter, men også av gourmeter, for hvem bokhvete er synonymt med et deilig og mettende måltid. Bokhvetegryn kan brukes til å tilberede ulike retter, og i dag skal vi fokusere på en av dem - bokhvetekoteletter Bokhvetekoteletter er et tilbud til de som verdsetter både smak og helse. Dette er en rett som med hell kan erstatte tradisjonelle hakkede koteletter, spesielt for de som foretrekker et vegetarisk kosthold eller bare ønsker å diversifisere sin daglige meny. Bokhvete koteletter er ikke bare deilige, men også enkle og raske å tilberede. Det er et perfekt forslag til lunsj eller middag, så vel som til lunsj på jobb eller skole. Oppskriften på bokhvetekoteletter, som vi vil presentere nedenfor, er ekstremt enkel. Det krever ikke spesialisert kulinarisk kunnskap eller kompliserte ingredienser. Bare noen få basisprodukter som finnes i alle hjem, og det endelige resultatet vil overraske oss med smak og konsistens. Velkommen til kjøkkenet!
Ingredienser:
- 200 g (7 oz) bokhvete
- 1 løk
- 2 fedd hvitløk
- 2 egg
- Salt og pepper etter smak
- Brødsmuler til panering
- Frityrolje
Bruksanvisning:
- Kok bokhvetegrynene etter anvisningen på pakken. Etter koking, sett til side til avkjøling.
- Skrell løk og hvitløk og finhakk. Stek i en panne med litt olje til løken blir glassaktig.
- Tilsett den stekte løken med hvitløk, egg, salt og pepper i den avkjølte grøten. Vi blander alt grundig.
- Fra den resulterende massen danner vi koteletter, som vi ruller i brødsmuler.
- Stek kotelettene i varm olje på begge sider til de er gylne.
Forberedelsestid: 30 min
Tilberedningstid: 15 min
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 369.6 kcal
Karbohydrater: 71.5 g
Protein: 13.25 g
Fett: 3.4 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.