Sunt og deilig kornbrød uten bruk av mel, gjær og surdeig
Kornbrød er ikke bare et velsmakende alternativ til tradisjonelt brød, men også sunt og næringsrikt. Denne oppskriften på brød uten mel, gjær og surdeig er ekstremt enkel å lage, og sluttresultatet vil garantert overgå forventningene dine. Dette brødet holder seg ferskt i minst 5 dager, noe som gjør det til det perfekte valget for en ukes brødforsyning. Dessuten tar det bare 15 minutter å tilberede, og så er det bare å vente på at det skal steke.
Ingredienser:
- 360 g havregryn (12,7 oz)
- 500 g vanlig eller Skyr drikkeyoghurt (17,6 oz)
- 60 g linfrø (2,1 oz)
- 40 g gresskarkjerner (1,4 oz)
- 40 g solsikkefrø (1,4 oz)
- 20 g lyse sesamfrø (0,7 oz)
- 50 g tørkede tranebær (1,7 oz) - valgfritt
- 2 ss vegetabilsk olje (ca. 20 g / 0,7 oz)
- 1 teskje sukker eller honning (ca. 5 g / 0,2 oz)
- 1 teskje salt (ca. 5 g / 0,2 oz)
Bruksanvisning:
- Bland alle de tørre ingrediensene sammen i en bolle.
- I en annen bolle blander du yoghurt, vegetabilsk olje og sukker eller honning.
- Tilsett de tørre ingrediensene i yoghurtbollen og bland alt grundig.
- Dekk til bollen og la den stå i ca to timer.
- Etter to timer forbereder du bakeformen og hell massen i den.
- Stek i ovn forvarmet til 180 grader i ca 65 minutter.
Forberedelsestid: 15 min
Tilberedningstid: 1 h5 min
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 261.6 kcal
Karbohydrater: 46.4 g
Protein: 10 g
Fett: 4 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.