Riċetta għall-ħobż keto sourdough
Il-ħobż Keto sourdough huwa alternattiva fit-togħma u b'saħħitha għall-ħobż tradizzjonali, ideali għal nies fuq dieta ketoġenika. Dan il-ħobż huwa ppreparat bl-użu tal-għaġina qarsa, li tagħtiha togħma u nisġa unika. Ingredjenti bħaż-żerriegħa tal-kittien u d-dqiq tal-ġewż tal-Indi jipprovdu nutrijenti ta’ valur u fl-istess ħin huma baxxi fil-karboidrati. Il-bajd u ż-żejt tal-ġewż jagħtu lill-ħobż umdità u elastiċità, u joħolqu n-nisġa perfetta. Bla ebda ħbub miżjud, dan il-ħobż huwa wkoll ħieles mill-glutina. Tista 'tgawdi t-togħma tal-ħobż magħmul id-dar mingħajr ma tinkwieta dwar li tolqot il-limitu tal-karboidrati tiegħek b'din ir-riċetta faċli tal-ħobż keto sourdough.
Ingredjenti:
- 1 tazza għaġina qarsa għall-ħobż (lest jew magħmul id-dar)
- 4 imgħaref tal-kittien
- 4 imgħaref dqiq tal-ġewż
- 2 imgħaref trab tal-ħami
- 1/2 kuċċarina melħ
- 4 bajd
- 1/4 tazza żejt tal-ġewż (imdewweb)
- 1/4 tazza ilma
Istruzzjonijiet:
- Fi skutella kbira, ħallat il-ħobż tal-ħobż, iż-żerriegħa tal-kittien, id-dqiq tal-ġewż tal-Indi, it-trab tal-ħami u l-melħ. Kun żgur li l-ingredjenti huma magħquda sew.
- Fi skutella separata, ħabbat il-bajd b'mixer għal madwar 1-2 minuti sakemm ikun fluffy.
- Żid iż-żejt tal-ġewż imdewweb u l-ilma mal-bajd, ħallat bil-mod.
- Itfa’ bil-mod it-taħlita tal-bajd fl-iskutella bl-ingredjenti niexfa. Ħallat sewwa biex tifforma għaġina uniformi.
- Ittrasferixxi l-għaġina f'taġen tal-ħobż miksi b'karta tal-ħami jew mixħut biż-żejt tal-ġewż.
- Ħalli l-għaġina tistrieħ għal madwar 30 minuta biex l-għaġina qarsa taħdem. Matul dan iż-żmien, tista 'wkoll issaħħan minn qabel il-forn għal 180 grad Celsius.
- Wara 30 minuta, poġġi l-forma tal-kejk fil-forn imsaħħan minn qabel u aħmi għal madwar 40-50 minuta, jew sakemm il-parti ta’ fuq tal-ħobż tismar u skewer imdaħħal fin-nofs joħroġ niexef.
- Wara l-ħami, neħħi l-ħobż mill-forn u ħallih jiksaħ għal ftit minuti.
- Meta l-ħobż jitkessaħ ftit, tista' tqatta' u sservi.
- Dan il-ħobż keto sourdough huwa rikka f'fibra u xaħmijiet b'saħħithom. Tista 'taħżen f'kontenitur mitbuq għal ftit jiem jew tiffriżah għal perjodu itwal ta' żmien. Igawdu l-ikla tiegħek!
Sommarju
Il-ħobż Keto sourdough huwa alternattiva fit-togħma u b'saħħitha għall-ħobż tradizzjonali, ideali għal nies fuq dieta ketoġenika. Dan il-ħobż huwa ppreparat bl-użu tal-għaġina qarsa, li tagħtiha togħma u nisġa unika. Ingredjenti bħaż-żerriegħa tal-kittien u d-dqiq tal-ġewż tal-Indi jipprovdu nutrijenti ta’ valur u fl-istess ħin huma baxxi fil-karboidrati. Il-bajd u ż-żejt tal-ġewż jagħtu lill-ħobż umdità u elastiċità, u joħolqu n-nisġa perfetta. Bla ebda ħbub miżjud, dan il-ħobż huwa wkoll ħieles mill-glutina. Tista 'tgawdi t-togħma tal-ħobż magħmul id-dar mingħajr ma tinkwieta dwar li tolqot il-limitu tal-karboidrati tiegħek b'din ir-riċetta faċli tal-ħobż keto sourdough.
Ħin ta' priparazzjoni:
Ħin tal-kukkjar:
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 303 kcal
Karbohidrati: 7 g
Proteini: 12.6 g
Xorb: 25 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.
